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糖尿病患者在飲食中要盡量選擇比如燕麥、蕎麥、小米等含糖量較低、纖維素較高的粗糧。盡量少吃土豆、紅薯等糖分和澱粉質高的食物。在蔬菜瓜果方面可吃含糖量低的瓜果，例如涼瓜、菠菜、芹菜、冬瓜等。
而含糖量較高的水果，一般不建議糖尿病患者多吃，但是長期不吃水果會影響體內毒素的外排，影響患者排便，因此，患者在病發的時候，可以適量食用一點含糖量低而多渣的水果，幫助排便。
【偏方名】
豬胰玉米須湯。
【食 材】
豬胰100克，玉米須50克，姜、蔥適量。
【做 法】
豬胰切片，玉米須洗凈，沸水后，將豬胰、玉米須和生薑放入鍋中，燉1.5個小時，即可調味飲用。
糖尿病的小偏方
1、治疗糖尿病的饮品偏方
1.1、芹菜治糖尿病:鲜芹菜500克捣烂取汁,每日两次饮完,连服3个月。
1.2、鲜石榴汁治糖尿病:每天取鲜石榴250克榨汁,分3次饭前服,也可吃鲜果。无鲜果时,可取石榴干叶30克,煎汤饮服,每天2次。
1.3、鲜柠檬降血糖:每天用鲜柠檬30-50克,熬汁或泡水饮,分三次饮完,10-15天一个疗程。
2、治疗糖尿病的汤类偏方
2.1、用玉米须降糖降压:一法:用玉米须60克,瘦猪肉250克,煎汤食肉喝汤,一日2次,可适当降血糖。二法:用玉米须、西瓜皮、香蕉皮适量,水煎同服食,有一定的降压作用。
2.12、黑豆治疗糖尿病:黑豆30克,黄精30克,蜂蜜10克。把黑豆、黄精洗净,去杂质,一起入锅中,加入清水1500毫升。浸泡10分钟,再用小火慢炖2小时,离火后加入蜂蜜搅匀即可。每日1剂,当点心食用,日服2次,每次1小瓶,喝汤吃豆。
3、治疗糖尿病的实用偏方
3.1、马齿苋:取干马齿苋100克,用水煎,每天1剂,早晚分服。本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显着。
3.2、瓜皮:西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。加水煎服。每日次,每次半杯。清热祛湿、利水。用治糖尿病之口渴、尿浊。
3.3、僵蚕散:取僵蚕适量,将其研成细末,每次服用僵蚕末2克,每天服3次,饭前用白开水送服。2个月为1个疗程,也可在间隔15天后,进行第2个疗程的治疗。
3.4、糯米:糯米爆成的米花50克,桑根白皮50克。水煎。日分2次服。清热,补中益气,用治糖尿病之烦渴不止。
3.5、地骨皮:每日取地骨皮50克,将其放入1000毫升水中,用慢火煎至剩500毫升水时即可,代茶饮,同时可服用维生素类药物。
