随着生活水平的提高，人们的温饱早就已经得到保障，自从知道黄芪的功效后，黄芪市场大热。黄芪（俗称小人参）到底有什么魅力这么受欢迎呢？好好认识一下：
黄芪是我们生活中一味比较常见的药材，药用历史迄今已有2000多年的历史，被誉为“补气补脾诸药之最”，深得人们的喜爱，生活中共也有人称它“小人参”，中医记载黄芪具有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯，因此，有人也说这样说黄芪功效，那就是“常喝黄芪汤，防病保健康”。生活中有很多人将它当做肝病的解药食用，现在快节奏的生活，使得很多人熬夜加班，长期熬夜最伤害的就是我们肝脏，长期如此就会引来肝癌的威胁，这时候就可以多喝一些黄芪泡的水缓解。
同时黄芪在生活中还是很多慢性疾病的良药，相信生活中很多人身边都有高血压，糖尿病患者，他们平时一般都是用药物缓解，但是大家知道，是药三分毒，最好的治疗方法就是药加上食疗，这时候就可以用黄芪水缓解，现代医学研究证实，黄芪中含有物质具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、增强机体免疫力的作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
营养功效有很多，但是营养师却警告，这几类人一口也不要碰：
第一类：阴虚患者慎用黄芪；肾病属于阴虚，阴虚患者食用黄芪，一般会出现毒副作用。阴虚者服用黄芪会助热，因此容易伤阴动血，一般应禁用黄芪。如果需要食用，则需要在专业医师的指导下食用。
第二类：肺结核患者不能食用；因为肺结核常见的症状就是咳嗽痰多，如果在患病期间服用黄芪，会加重咳嗽症状，而且痰液不容易咯出，导致肺结核病情加重。因此，在使用黄芪的时候需要十分谨慎，了解其药性和适用症十分重要。
第三类：感冒发烧的患者不要食用；因为黄芪为热性食物，如果在感冒发烧时服用黄芪，则很容易加重发烧症状，还会导致上火。
冬冷一鸽胜九鸡营养滋补，那就来一碗山药鸽子汤
大图模式
冬季来临了，大家是不是吃的会油腻或者辛辣呢？嘿嘿，还是强调补养，古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子的营养价值很高，今天小编带来山药炖鸽子这个滋补汤，健脾益气、开胃增食、补益脏腑，希望大家喜欢。
主料：1.乳鸽1只； 2.山药适量。
辅料：1.姜适量，2.葱适量，3.精盐适量；
做法：1.把鸽子处理干净后切大块。2.把山药去皮切段。
3.切好姜片，葱打结。4.锅里入水，加姜和葱，煮开。
5.放入鸽肉烫一烫后捞出。6.然后和山药段放入炖锅内。
大图模式
7.加入水，姜葱。8.时间到就好，加盐调味。
大图模式
小窍门：1、鸽肉稍微烫一下即可。2、如果用普通汤锅，山药要出锅前20分钟加入。3、鸽子汤没有放入油，不过，炖出来的油脂不油腻，很清香。
