芦笋
材料：绿芦笋（200克）、鲜百合（5）、盐（少许）、食用油（少许）。
实践：
材料准备好，百合被剥去，根部和黑色部分被去除，芦笋根部被去除。将芦笋煎锅取出沥干，用冷水烫伤。首先，将油加入百合中，快速炒，加入芦笋，炒约30秒，加入少许盐调味。
提示：
1、芦笋先烫再炒，能最大程度地保存维生素。
2、不要长时间煎百合，以保持清脆的口感。
2、香辣莲藕
莲藕1份，火腿100克，辣椒1条，红辣椒1条，豆腐4条，黑豆酱30毫升，酱油15毫升，盐3克。
实践：
1、将青红辣椒切成蒂，将种子洗净，切成片。火腿剁碎。豆腐干后切成小块。清洗皮肤后莲藕去皮洗净
2，煎锅加热后，将油倒入油中。当油7变热时，将豆腐倒入火中炒1分钟，直到豆腐表面略微变黄。倒入莲藕炒2分钟
3，移至老妈妈辣椒酱，均匀搅拌酱油和盐，倒入火腿和青椒，再炒1分钟。
3、油菜籽
材料：
10个荔枝，400克油菜，1小姜，2个大蒜和腌胡椒，10克生酱油，5克米醋，3克香油，5克蚝油，4克淀粉，和15克植物油，和植物油。
实践：
1。准备原材料
2、用砂仁洗净，然后用小刀雕刻图案的图案。
3，油菜清洗干净，刀变大变小。
4、姜和蒜切成末，腌胡椒切成小圆。
5。加入半碗水至生酱油、米醋、蚝油和淀粉。
6。在锅中加入适量的水，加入适量的盐和芝麻油煮沸。
7。把芸苔放入水中大约一分钟。
8、甘蓝型油菜优良水分
9。在锅中加入适量的油，搅拌香姜蒜。
10、加入少许盐，少许盐，炒
11，加入果汁，在翻炒的时候吃。
12。汤浓时，加上辣椒。
13、将炖莴苣放入菜肴中，制备菜籽油菜籽。
4。椒藕
配料：嫩藕、红椒、辣椒、姜、葱、盐、米醋、糖、食用油、泡椒。
实践：
1。把辣椒切成小块，把腌辣椒切成切块，切成薄片，用葱切成粗片。
2。莲藕洗净，去皮切成，然后烫开水，冷水后捡起来。
三。将油倒入煎锅中，炒姜和葱，然后炒辣椒和泡椒。
4。莲藕丁煸炒，加入盐和糖炒匀。
5。最后把腌胡椒、水和醋倒入其中。
5。荷花池炒菜
成份：莲藕200克、胡萝卜1片、豌豆10粒、玉米籽、黑木耳、食用油、盐、算蓉。
实践：
1。用木耳预先用水疱洗净，撕碎小块。
2。莲藕胡萝卜去皮，洗净薄片。
三。莲子被旧筋洗去，玉米被清洗干净。
4、加水，加入少许油和盐，把莲藕和胡萝卜片放在冷水中。
5。煮沸水，然后加入豌豆，黑木耳和玉米种子20-30秒。
6。把所有的熟料从排水口里取出来。
7。镬内加热油，加入蒜泥炒匀，放入锅内炒匀。
8。最后放适量盐立即尝锅。
6。Vicia bean炒虾仁
成分：虾500克，嫩豆120克，鸡蛋1，盐，味精，料酒15克，胡椒1克，生姜3克，葱花5克，湿淀粉20克，汤匙25克。
实践：
1。将虾、葱、姜、盐、味精、胡椒粉和酒混合在一起。
2。烹调时可选择洋葱、生姜、湿淀粉和蛋清酱。
三。把蚕豆去皮切碎，然后把水煮沸一段时间后再通过冷水。
4。味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克，汤汁至汁。
5。在炒菜中放少许油，快速炒豆子，然后把虾倒在桌上。
6。把汁倒进酱汁里，翻过来。
