导语：相信大家在餐桌上经常讨论这么一个词：隔夜食物，这其中包括了非常多的这么种类：隔夜茶、隔夜水、隔夜肉、隔夜菜，日常生活中不知道你是否吃过呢？就想让我们具体看一下这些食物能否继续食用。
尤其是到了夏季，很多人可能把吃剩的东西放入到冰箱，到了第二天拿出来加热，继续食用，虽然在某种程度上是起到了延长保质期的效果，不过这类食物口感变得越来越差，可能营养成分也不足，最好要少吃这类食物。
有时候可能因为时间比较仓促，忘记把食物放入冰箱储存，那么这个时候到了第二天，这类食物是否还能吃呢？下来让我们具体看一下隔夜食物，应该注意哪些事项？
隔夜水、隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉，哪个可以食用？建议了解下
第一类：隔夜水
日常生活中，大家总是喜欢把水烧开之后放入到水壶中，那么这个时候水就会储存好几天，这种水到了第二天是否能继续喝呢，被大家成为隔夜水，答案是肯定的，这类水是可以继续饮用的。
除了矿泉水、桶装水之外，自来水是需要高温煮沸后再饮用的，黄河水通过自来水厂过滤消毒，利用管道运送到千家万户，有时管道内可能存在微生物和细菌，如果不煮开喝，很有可能导致微生物和细菌进入人体，伤害肠胃，一定要保证水的温度。
但是并不建议大家喝过烫的水，还有可能会伤害到咽喉部；另外喝的水不要过凉、生，可能会导致肠胃疾病的发生，希望大家一定要一起重视。
第二类：隔夜茶
如今也出现了以茶代水的现象，许多中老年人认为茶叶有助于养生，而且我国茶文化源远流长，茶叶的种类丰富多样，深受大家的喜欢。
而且茶叶中含有丰富的茶碱、儿茶素等营养物质有利于促进新陈代谢的正常运行，消除自由基，起到美容养颜的效果。
在这里提醒并不建议大家经常喝一些隔夜茶，因为放置了一晚上的茶水与空气接触滋生细菌，茶水的口感变差，大量饮用有可能会拉肚子，所以隔夜茶水尽量丢掉，以免喝了伤害身体。
第三类：隔夜菜
隔夜菜也是日常生活中比较常见的一种食物，尤其是家庭聚餐的时候，准备得非常丰盛，那到了晚上人们的食欲感可能会下降，这个时候剩的饭菜也比较多，无奈之下只能留到第二天吃。
绿色蔬菜隔夜之后是不建议大家继续吃的，因为营养物质大量流失，吃了对身体也没有好处，还会影响身体健康，海鲜隔夜之后是绝对不能吃了，因为会滋生很多细菌，对身体百害而无一利。
第四类：隔夜肉
肉是人们比较喜欢吃的一种食物，并且它其中的营养价值非常的丰富，日常生活中适量吃肉类食物可以起到延长寿命的效果。
有些肉类食物隔夜放置，第二天加热至熟透是可以放心吃的，但是一定要加热，这样吃了才比较安全，但是，大家一定要注意，有的肉可能放上一晚上出现了变质现象，大家吃之前一定要闻一下，不过如果有一股变质的味道，一定要及时处理掉。
以下这几种食物不建议隔夜后再食用
1、菌类食物
银耳、香菇、金针菇是很多人都喜欢吃的，不管是煮汤还是做菜来吃都很鲜美。而且这些菌类食物当中的营养成分也是很高的，是不少家庭餐桌上的常见美食。
在做熟之后，如果吃不完的话，就不要留第二天吃了，因为这些菌类食物在加热之后，当中的硝酸盐残留物对于人体是没有好处的，所以，我们在隔夜之后一定要将它们倒掉最后，否则易伤害到身体。
2、各类海鲜
对于一些便宜的食物，吃不完倒掉，可能还不怎么心疼。但是隔夜的海鲜，可能没多少人舍得扔掉，大多第二天甚至第三天还会吃，虽然它的价值高，但是如果吃剩下，隔夜之后不要舍不得，及时的倒掉吧，不管是螃蟹还是虾，如果吃不完隔夜后再进行食用，是没有好处的。
通常在隔夜之后，海鲜会产生大量的蛋白质降解物，很容易损伤到人体的肾脏和肝脏，不但会吃坏肚子，对身体的脏器也不利，再贵隔夜之后也尽量别吃。
3、豆浆
豆浆对于中国人来说，是很多人喜欢的，相当于中国人的牛奶，平时早上我们也会经常用豆浆来当早饭，但是隔夜的豆浆是不能喝的，因为早上的时间比较匆忙，所以有一些人习惯晚上将豆浆煮好，然后第二天再加热一下，直接带走。
最好不要这么做，豆浆的保质期是很短的，如果前天晚上煮好的豆浆第二天拿来喝，虽然没有几个小时，但是细菌却是很多的，慢慢我们的肠胃可以就被喝坏了，所以最好不要喝隔夜的豆浆。
结语：饮食的健康，对于身体的健康发展实在是太重要，大家一定要引起重视，无论是任何食物还是饮品，都要保证新鲜度。
