西红柿炒鸡蛋
用料
西红柿2个鸡蛋3只盐少许糖少许料酒少许葱花少许
做法
西红柿洗干净去皮，切片儿。
鸡蛋打入碗里，滴入几滴料酒，加一点水，打散。
热油下锅，鸡蛋好吃的话最好油多一点啦。
下鸡蛋液，用筷子快速划散。凝固时马上关火出锅。
重新放油。油温以后下葱花，放西红柿。慢慢地炒一会儿，放点糖。让汤汁更好地酝酿出来，然后再放点盐。加之前炒好的鸡蛋进去。如果喜欢汤汁就多炒一会儿
人在醉酒后会觉得特别难受，感觉头昏脑涨的还想吐，喝醉后人的大脑就不听使唤了，有的比较亢奋就会特别胆肥，醉酒后总是要做一些平常不敢做和不敢说的事情，这可以理解为他们在发酒疯，但是，作为一个有地位的人醉酒后是不理智的状态，在朋友面前丢人，回家还有挨老婆骂，那是非常尴尬的，
不过，应酬要是推不掉，可以学习一些解酒的方法，省的在朋友面前丢了人回家还要被老婆骂，下面就分享几招适用日常解酒的方法，希望能帮助到各位酒友。
以后再也不怕喝醉酒啦，3个小方法，教你快速醒酒！
1、瓜汁能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热，还有西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
2、柚子解酒，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
3、桑葚干 万物皆相生相克，白酒的致命杀手就是一种天然的解酒食物
研究发现：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中毒发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。
桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，从而达到解酒效果。
清代《随息居饮食谱》谓桑椹："滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。"
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约300毫升。
