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老人该如何走出糖尿病误区_糖尿病遗传吗_糖尿病人吃什么主食

时间:2020-01-16 11:14:22

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老人该如何走出糖尿病误区_糖尿病遗传吗_糖尿病人吃什么主食

如今糖尿病是成为了目前日常生活中最为常见的一种,这种疾病常发生与老年人群体当中,对于老年人患者的身体造成了极大的伤害,而且还严重的影响到了患者的日常生活,因此患者会找各种各样的治疗方法,由于获得知识的途径不同,老年朋友的认识常常会出现很多误区,要想良好地控制血糖,我们必须走出十大误区:

1糖尿病患者应该如何吃水果

许多糖尿病患者几乎不吃水果,并不是他们不喜欢吃水果,而是觉得水果含糖量较高,担心吃水果后血糖会急剧升高,使病情出现反复。其实,水果对于糖尿病患者是有益处的,只要做到择机、择时、择类、择量食用水果,大部分患者还是可以吃水果的。

水果中含有很多的维生素、微量元素及无机盐等,这些成分对于患者机体生理活动具有很大的益处,特别是伴有心脏病的患者,水果中富含的钾离子可以稳定心肌,抑制心律失常。对于血糖控制良好的患者,即空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下的患者,可以适当进食水果。血糖控制尚不理想的患者,应等血糖控制理想后再开始吃水果。

糖尿病进食水果的时间应选择两次正餐中间及睡前一小时,不要在餐前或餐后进食水果而升高患者的餐后血糖。水果的种类应选择含糖量较低且升高血糖较慢的水果,含糖量超过30%的水果避免食用,圣女果、苹果、桃、梨、柚子等水果都是很好的选择。每次进食水果的量一般不超过200克,大概相当于一个中等大小苹果的量,较大的水果可以分次食用。

2老人该如何走出糖尿病误区

吃南瓜能降血糖。曾几何时,老年人中流传了一种说法,就是吃南瓜能降低血糖,于是乎,买来大量的老南瓜,三餐吃南瓜,过量吃南瓜,吃得人都黄了起来。固然,南瓜中的有些成分对降低血糖有一定作用,比如南瓜中的“钴、果胶”等等,但是,它到底能起多大作用,还没有定论。相反,南瓜中含有比那些降低血糖成份多得多的碳水化合物,一般来说,1斤南瓜中大约含有30克的碳水化合物,有些老南瓜,碳水化合物的含量还要高,而且南瓜的生糖指数(GI)较高,生糖指数高就是食物较容易消化吸收,吃后血糖较容易升高。南瓜是生糖指数大于70的食物之一,所以绝不能大量食用,不能靠吃南瓜来降低血糖。

第二、“无糖食品、咸的东西”可以放心地吃。老年朋友常常会从糖尿病保健食品店买来“无糖饼干”等等所谓的不加糖的食品,还有些老年人说我吃的东西是咸的,但是不管这些食物的味道如何,只要它含有碳水化合物、脂肪、蛋白质,它吃到肚子里去后,都会转化为热量,都会影响我们的血糖水平,所以这些食物跟普通的食物一样,都要控制进食量。

第三、打“胰岛素”跟“吸毒”一样会上瘾。老年朋友对“胰岛素针”普遍存在一种畏惧心理,好像打胰岛素针“会上瘾、会停不下来、会完全依赖它”。其实“胰岛素针”根本不会上瘾,停止打胰岛素,也不会出现戒断症状,只不过,停止打胰岛素就跟停止其它治疗一样,血糖肯定会升高。另外,有些新发糖尿病经过一段时间的胰岛素治疗后,是可以停止打针改为口服降糖药物治疗的。

第四、只有到了病情非常严重时才应该打“胰岛素”。血糖控制有一种“记忆效应”,有研究表明,早期血糖的控制会影响后期糖尿病慢性并发症的出现。老年患者常常要到很长一段时间口服药物难以控制血糖后,才考虑“胰岛素”治疗,这样常常会使糖尿病慢性并发症提前出现,不利于疾病的控制。所以应听从内分泌专科医生的建议,病情需要时,要毫不犹豫地接受治疗。

第五、水果太甜,不能吃。水果中含有大量的维生素、微量元素、果胶、纤维素等等,是糖尿病患者必不可少的食物之一。其实各种水果都能吃,只不过要注意方法,首先,最好选择那些“生糖指数”低的水果,如番茄、黄瓜、苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨等等。其次,要控制总量,跟吃其他任何东西一样,老年糖尿病患者应在医生的指导下进行合理的食量控制。还有,水果最好安排在两餐中间食用。

第六、迷信“降糖食品、保健品、偏方、祖传秘方”。老年朋友由于心地善良,常常会被一些推销保健品人士的花言巧语所蒙骗,常常会相信“降糖食品、祖传秘方等”能根治糖尿病,其实到目前的科学技术水平,哪怕这种东西再贵,也不可能吃了能根治糖尿病,控制血糖还是应该到正规的医院去,在专科医生的指导下,在饮食、运动、药物、监测、教育等多方面采取综合措施。

第七、只吃药,不注重监测及检查。有很多老年朋友,虽然听从了医生的建议,开始吃药了,但是却很少监测血糖。影响血糖的因素很多,自我血糖监测可以帮助我们摸索出合理的饮食方案,能帮助我们调整合理的用药剂量,另外,由于老年糖尿病是一种进展性疾病,随着时间的推移,会出现一些糖尿病的慢性并发症,定期检查能及早发现,及时处理。另外,有些药物会出现继发性的失效,定期的血糖监测能帮助我们及时调整药物。

第八、荤菜不能吃,菜油多放一点没关系。有些老年糖尿病患者认为荤菜里面动物脂肪含量很高,是不能吃的,而菜油是菜籽里面提炼出来的,是“素”的,多吃一点没关系,而且烧菜时油多放一些才好吃。其实,菜油虽然是从菜籽中提炼的,但它说到底还是“脂肪”物质,只不过是“植物脂肪”。“心血管疾病”是糖尿病患者的主要致死原因,低脂饮食是老年糖尿病患者的基本原则,所以菜油不能多吃。相反荤菜中由于含有优质蛋白,而这些优质蛋白质又是我们人体必不可少的,所以长期吃素也不利于我们人体的营养均衡,荤菜可以吃,只要适量就行。

第九、饭不吃,零食不断。老年患者知道饭吃多了血糖会高,所以饭量控制得很严,但对零食的认识就相对不足,有些零食可能含碳水化合物不多,但油脂或者蛋白质含量很高,吃多了,到体内同样会转化为热量,有些零食含的热量甚至比饭要高很多,如果不加以控制,同样会影响血糖。

第十、血糖控制得越低越好。有些老年朋友对自己血糖的控制要求比较严格,通过不断加药或者过分地节制饮食,以达到所谓的“良好”的血糖控制,但是因为老年人对低血糖的耐受性差,低血糖可以诱发严重的心脑血管事件甚至死亡,所以老年人的治疗中防止“低血糖”是重点。血糖控制应遵循个体化原则,控制的目标也比一般成人要宽一些。

3有些糖尿病患者要禁止剧烈运动

一般情况下适量的运动对糖尿病患者很有好处,但运动疗法不是对任何糖尿病患者都适合的,糖尿病患者血糖不稳定,运动时要消耗能量,进而对血糖产生很大的影响,导致患者血糖波动幅度加大。如果没有及时加餐,运动量又相对过大,就会容易造成病人低血糖昏迷。

以下几种糖尿病患者要绝对禁止剧烈运动:

1、伴有高血压的糖尿病病人,其收缩压大于或等于200mmHg,舒张压大于或等于100mmHg 。

2、糖尿病造成自主神经病变,并伴有体位性低血压。末梢神经病变,但足部感觉不敏感者。

3、伴有增殖性的视网膜病变或有血管瘤者要避免高强度的运动量,比如举重,头部剧烈摇动等。

4、糖尿病并发严重身体感染要禁止剧烈运动。

5、以往有心肌梗塞史、心绞痛、充血性心力衰竭、间歇性跛行患者,经常有一过性缺血性发作者。

6、糖尿病伴有酮症酸中毒、活动性肺结核病的患者。

7、患者有严重脑血管病变及晶状体浑浊、有较重白内障的患者。

晚期的糖尿病患者身体各个器官已经发生不可逆转的病理改变,他们的身体机能不可能对运动做出正常的生理反应。所以此时剧烈的运动会加重患者的负担,反而使病情加重,病情恶化。

4糖尿病遗传吗

有研究表明,糖尿病病人的家属中,糖尿病的发病率远高于普通人。父母亲都是糖尿病患者,其子女约有5%会患糖尿病,若父母亲中只有一方有糖尿病,则子女得病的机会更少。也就是说有糖尿病家族史的情况下,患糖尿病的几率要相对来说高一些,从而说明糖尿病具有遗传性。

但是糖尿病本身并不会遗传,遗传的是糖尿病的易患病体质。从现代医学观点来看,糖尿病患者子女只是遗传了某些基因,而这些基因对糖尿病具有易感性。也就是说,在某种环境中就有可能发病,而避免这种环境,就可能不发病。

所以建议大家饮食上注意低糖、低脂、低热量,主食控制在八成饱即可,多食用蔬菜,定期复查空腹和餐后的血糖。加强体育锻炼,增强机体的免疫力。

5糖尿病人吃什么主食

糖尿病病人不应多食含糖量高的食物,如馒头,面条等。应多吃点杂面,蔬菜。

1、荞麦面:荞麦面是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。

油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。

2、麦麸---麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋 白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫 克;

镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98 毫克,铜2.03毫克,维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含 的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

3、玉米渣粥:玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。

4、标准粉馒头:标准面粉100克,面肥少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后,加入食用碱(食用碱可调成液状)。

将加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,上屉蒸半小时即成。营养成品成分:热量354千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物74克。

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