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高血压饮食_高血压饮食禁忌_关于高血压的病因

时间:2024-02-16 04:24:54

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高血压饮食_高血压饮食禁忌_关于高血压的病因

随着高血压人群的不断增多,一些老年人久病成医,自已在家中也买了测量血压的仪器,定期的自我观察血压的变化,专家说这是一个非常好的习惯,这样可以注意到血压的变化,以及时调理药量,专家说在自我检查血压时还有一些事项需要注意的,具体内容下面为您详细介绍。

1高血压饮食

豆类:无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。

食用菌:在美国,建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压人士所需要的。

绿叶蔬菜:很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

补镁:最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。

多吃马铃薯:即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

多吃芹菜:长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。

多吃鱼:鱼是首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

8高血压的饮食对患者来说确实很关键,有着举足轻重的作用。高血压疾病的治疗是个长期的过程,非朝夕间就可以治愈的,高血压患者一定要多关注自己的日常饮食,合理饮食会起到降血压的作用。

2高血压饮食禁忌

一、重口味饼干。

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

二、高热能食物。

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

三、肉类。

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

四、多盐食物。

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

五、动物蛋白质。

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

六、浓茶。

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

七、狗肉。

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

八、辛辣食物。

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

九、鸡汤。

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

十、酒。

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒

3关于高血压的病因

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,中年人和老年人是患病率较高的人群,影响着人们的健康,为什么会出现高血压这种疾病呢?我们一起来看看高血压是怎么引起的。

高血压病因不明,与发病有关的因素有:

1.年龄:发病率有随年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。

2.体重:肥胖者发病率高。

3.遗传:大约半数高血压患者有家族史。

4.环境与职业:有噪音的工作环境,过度紧张的脑力劳动均易发生高血压,城市中的高压发病率高于农村。

血压调控机制

多种因素都可以引起血压升高。心脏泵血能力加强如心脏收缩力增加等,使每秒钟泵出血液增加。另一种因素是大动脉失去了正常弹性,变得僵硬,当心脏泵出血液时,不能有效扩张,因此,每次心搏泵出的血流通过比正常狭小的空间,导致压力升高。这就是高血压多发生在动脉粥样硬化导致动脉壁增厚和变得僵硬的老年人的原因。由于神经和血液中激素的刺激,全身小动脉可暂时性收缩同样也引起血压的增高。可能导致血压升高的第三个因素是循环中液体容量增加。这常见于肾脏疾病时,肾脏不能充分从体内排出钠盐和水分,体内血容量增加,导致血压增高。

相反,如果心脏泵血能力受限、血管扩张或过多的体液丢失,都可导致血压下降。这些因素主要是通过肾脏功能和自主神经系统神经系统中自动地调节身体许多功能的部分的变化来调控。

随着社会的发展,人们的饮食水平越来越好,导致高血压的患病率越来越高,不可否认,只是一种不好的现象,因此,若要降低高血压的患病率,我们就应该多注意饮食,生活习惯等等,关爱自己的身体,为家人为自己造幸福!

4如何自我检查高血压

1、在测量前,受检者要精神放松,最好休息5分钟,排空膀胱,不饮酒、咖啡和浓茶,并要停止吸烟。

2、室内要保持安静,室温最好保持在20℃左右。

3、量血压前,先将血压计袖带内的气体排空,再将袖带平整缚于上臂,不可过松或过紧,以免影响测量值的准确性。气袋中部对着肘窝的肱动脉大部分血压计都在袖带上标出了这个位置,袖带下缘距肘窝2—3厘米。

4、受测手臂应放在与右心房同一水平坐时手臂应与第四肋软骨在同一水平,卧时放在腋中线水平,并外展45度。测压时不讲话,不活动肢体。

5、第一次测量完成后应完全放气,至少等1分钟后,再重复测量1次,取两次的平均值为所得到的血压值。此外,如果要确定是否患高血压,最好在不同时间里测量,至少有3次。

6、自测血压应准备一个记录本,记录的内容包括测量的日期、时间、测量值等,以备日后查询。

7、如果需要每天观察血压变化,应在同一时间,采用相同体位,用同一血压计测量同一侧手臂的血压,这样测得的结果才更为可靠。

另外,血压在一天中不是恒定不变的,测血压最好选在早上6—8时或傍晚6—8时,可以大致了解一天中的血压最高点,对了解血压状态及药效作用有积极意义。以上几点是自我检查血压时的注意事项,专家说高血压患者在测量血压后,应把测量的值记录下来,这样有一个比较,可以观察血压的变化,另外患者也不要一天测量好几次,其实没有必要,一天测量二次,早一次晚一次就可以了。

5高血压病能治愈吗

临床和流行病学研究都证实,对高血压病有效的降压治疗,能减少和降低病死率,防止和减少心脑血管并发症的发生。然而,虽然将血压控制在满意水平并不困难,但目前高血压尚不能完全治愈,其原因是多方面的。

首先,高血压的病因未明,虽然有许多学说从不同角度来说明高血压的产生机制,但都有其一定的局限性,即基本上都是从调节血压的某些重要环节去进行论证的,因此只能从各自的学说来反映高血压病发生机制的某些方面,尚不能全面阐述。

其次,目前对高血压病只能确定一些诱发因素,如男性、脑力劳动、精神紧张、高钠和高脂饮食、酗酒、肥胖、有遗传家族史等。我们当前治疗高血压病包括药物治疗和非药物治疗措施。非药物治疗措施多只是针对产生高血压的诱因,力图使其消除或降低到最低点。临床研究也证实,这对各型高血压都有益处,但除临界性和轻型高血压可降至正常外,其余大多需用药物维持剂量。降压药物多为针对某些生理特点进行用药,所以上述药物治疗和非药物治疗措施都不是病因治疗,只能控制高血压但不能治愈, 还需长期治疗。

另外,高血压病是产生动脉粥样硬化的最重要的危险因素,长期动脉粥样硬化使血管壁弹性减弱,周围血管阻力增大,又反过来加重高血压,二者形成恶性循环。药物治疗只能控制血压,尽可能延缓动脉粥样硬化的发展,一旦停药,血压又会回升。有些病人可能在出现高血压并发症如心肌梗死及心力衰竭后,血压降至正常,但此并非高血压已“治愈”,而是已到了高血压的失代偿期。极少数病人在用药使血压得到控制后,也可能在一段时间内血压未升高,但体内与高血压有关的并发症仍在进展,犹如一个“无声的杀手”。最近流行病学调查表明,血压在正常范围的高限者,随着年龄的增长血压比正常人上升得更快,这种与年龄有关的“轨迹现象”不 是药物所能治愈的,它只能通过药物来控制血压在正常范围。总之,高血压还不能被治愈,必须坚持长期或终生治疗。

事实证明,长期有规律的治疗(不无故停药、换药、减量)是防止高血压病的有效措施之一。当然,在治疗上也应个体化,不是所有病人都要终生不断服药。严重高血压或有并发症者应长期治疗,连续服药,血压正常或接近正常后予以维持量巩固疗效;高血压早期病人可间歇服药,如逢精神紧张、经前期、月经期、绝经期、气候变化、失眠等原因使血压波动时,可用一个阶段药物使血压维持正常,在连续服药的基础上根据血压的水平和症状增减药量。长期有效的治疗可大大减少高血压心脏损害、心力衰竭、脑卒中及肾功能衰竭的发生,提高存活率。对脑血管病,降压治疗有益,它可降低脑血管阻力,增加脑血流量,不仅减低脑出血的发病率,同样也降低卒中后存活病人的复发率和病死率。另外,只要持续地坚持治疗,可防止小动脉病变,在一定程度上延缓动脉粥样硬化症的发生,提高生活质量。此外,药物治疗的同时决不能放松生活方式的改善,从而预防或延缓高血压的进展,减少心血管病的危险因素。总之,高血压可增加心力衰竭、缺血性心脏病、脑卒中的危险性,发现高血压并以药物干预降低血压,可把这些危险性降低到最低程度。千万不能血压一降下来就放松了预防措施或药物治疗。只要医生和病人有良好的配合,把血压控制在正常水平,病人可与正常人享有基本接近的健康寿命。

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