奶香玉米窝窝头的家常做法_奶香玉米窝窝头如何做？，美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中，奶香玉米窝窝头美食的味道也是一绝，下面就由美腾2专业为您解答奶香玉米窝窝头怎么做好吃，奶香玉米窝窝头食谱做法大全吧，1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团2.盖上湿布，让面团醒10分钟3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中
1黄金奶香窝头
1.将玉米面与绿豆面按3：1的比例放入碗中备用，
2.酵母面按说明书用温水调匀备用
3.将酵母水放入混合的面粉中，面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖，用温牛奶替代水来分次搅拌面粉，制成面团备用
4.锅中烧开水，将屉布用水浸湿铺在蒸笼上，将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中，大火蒸30分钟即可。
小诀窍
1、用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓，口感也好 2、牛奶一定要用温的，有助于酵母的发酵 3、用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好，如不喜欢也可以省略
2比饭店更好吃的奶香味玉米汁
1．玉米洗净剥肉备用。
2．将玉米、鲜牛奶一盒(约220ml)、白糖75克、清水800ml倒入电热豆浆机内。
3．将豆浆机调到玉米汁档，开机打玉米汁。
4．约二十分钟左右完成即可。
3奶香玉米汁
1、材料准备好，洗净的甜玉米切成段。
2、用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。
3、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。
4、大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火。
5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状。
6、将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来。
7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。
8、倒入杯中，热饮或冷藏均可。
4奶香玉米饼
1.将玉米面，面粉，奶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，白糖，清水和成面糊。
2.平底锅内刷油烧热，放入适量面糊，在锅中制成圆饼形。
3.待底部煎至上色后，翻面煎至金黄即可。
小诀窍
调好的面糊稀稠要适度，调好后要醒一会儿，这样煎出来的玉米饼才会口感松软。
5奶香玉米汁
1.甜玉米洗净，用手剥出玉米粒（或者用到顺着玉米棒子，用刀切下玉米粒）
2.把玉米放入锅中，加入清水，大火煮开后，转中小火煮8分钟
3.将玉米粒连同汤汁一起倒入搅拌机中搅打成糊状
4.将打好的玉米糊过筛，同时用勺子按压网筛中的玉米糊，使玉米汁尽量地完全流过滤出来
5.最后在玉米汁里加入白糖和淡奶油搅拌均匀即可
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