葱拌章鱼蛸的做法_怎么做葱拌章鱼蛸好吃,葱拌章鱼蛸怎么做?葱拌章鱼蛸怎么做好吃?葱拌章鱼蛸怎么做好吃又简单?f4575115为您专业解答葱拌章鱼蛸怎么做好吃有简单等海量精品内容。1.将章鱼蛸去牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半待用;2.葱白切成条;3. 将八带蛸与葱白放入碗内,加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味,装盘即成。
1卡哇伊~章鱼小香肠
1、小香肠剖十字刀,深度为长度的一半
2、锅内热少许油,煎至“章鱼爪”张开即可。煎的时候注意调整,让每个触角都充分张开。
小诀窍
1、注意你的香肠是不是即食的,需要煎的时间不一样哦。
2、如果香肠味道比较淡,可以配些番茄沙司。
2五味章鱼
1.把姜、辣椒、蒜仁切末,再与所有调味料拌匀即为五味酱
2.小章鱼放入滚水中汆烫约10秒后,即捞起装盘,食用时佐以五味酱即可。
3章鱼烧鱿鱼烧
1,将粉,水和鸡蛋混合,做成面糊。喜欢吃口味咸的可以加一点酱油。
2,把机器烧热,刷一层油。
3,倒入混合面糊,撒上章鱼,放上切碎的卷心菜,再倒入面糊
4,待面糊熟的差不多,把章鱼烧翻面,灌入面糊后熟了就可以吃了。
【至于如何翻面:
首先,要用棍子把半面的球体挑竖起来,然后倒入面糊,再把熟了的半球体挑的正好盖住液体糊。】
小诀窍
第一,想吃正宗的只能去买章鱼烧粉。
第二,分三种吃法,可以放沙拉酱芥末撒上柴鱼片吃
可以蘸酱汁吃
还有一种变态吃法就是和关东煮一起吃……
4章鱼粥
(1)把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟。
(2)放泡好的糯米和有刀纹的大枣。
(3)最初用强火熬﹐开锅时将火调弱再熬30分左右﹐并以盐调味。
(4)盛在碗里时﹐不盛章鱼和大枣﹐只盛粥并洒上白糖。
5辣烤章鱼串
1:章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;
2:洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;
3:将章鱼穿在泡过水的竹签上;
4:穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可。
小诀窍 ╭★╯小牛贴心提示╭★╯
1:章鱼用盐揉捏,可以洗掉部分恼人的黏液;
2:章鱼头里的物质不敢吃的人,最好去掉;
3:章鱼腌制不仅可以去掉部分腥味,也能使味道进入到章鱼肉里;
4:腌制的时候咸味不要太大,章鱼脚有很多小孔,很容易吸收咸味;
5:竹签要事先泡水,不然烤的时候会烧焦,不泡水要把暴露在外面的竹签包上锡箔纸;
6:章鱼烤制的时候会出水,所以最好是双层带缝的烤盘;
7:各家烤箱功力不一样,可以自行调节,原则上看到章鱼脚卷曲、萎缩变硬即可,以免烤老。
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