怎样做核桃柿子饼,最正宗核桃柿子饼的做法,核桃柿子饼怎么做好吃？淡淡人生ok让您了解核桃柿子饼美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。柿子去皮充分搅拌，让果肉完全散开。面粉和糯米粉按2:1的比例加入，搅拌成稠糊状。因要夹馅，这个糊以能成型为宜，糊越软越好吃。
1香蕉核桃饼
1、烤箱预热摄氏二百度。自发粉筛匀，留用。
2、将植物牛油和果糖拌匀，然后加入鸡蛋拌匀。
3、加入自发粉、香蕉和核桃肉拌匀成粉浆。
4、把约一汤匙之粉浆料放在已涂油之烤盘上，再放进已预热的烤箱内，烤约十五分钟即可。
2核桃松饼
1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性
2.冷冻2小时
3.将冷冻好的面团擀开
4.包入折叠奶油，对折包起
5.三折两次后，冷冻松弛30分钟
6.擀开放入细糖
7.折叠擀压成4mm厚度
8.分割成8mm的块状
9.将松饼面团和核桃碎拌匀
10.将拌好松饼核桃面团放入模具，放入80g
11.最后以温度28℃，湿度75℃发酵40分钟，表面撒上冰糖粒
12.以上火180℃，下火200℃，烘烤20分钟
3核桃松饼
1.核桃磨碎后，放入锅中以小火炒香即为核桃粉，待凉备用。
2.奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
3.在作法2的材料中加入过筛的低筋面粉拌匀，再加入作法1的核桃粉一起混合拌匀，即为核桃面糰。
4.将作法3的面糰放入冰箱冷藏至变硬，取出后分割成每个约20公克的小面糰，搓成圆球状，放入烤箱上层以160℃烤约20分钟，待凉后再撒上糖粉装饰即完成。
4核桃松饼
1.将过筛的中粉与绵糖，泡打粉，盐，一起混合均匀
2.再加入奶油揉搓成雪花状
3.加入事先烤熟的核桃碎和葡萄干混合一下
4.再加入鲜奶油，蜂蜜制作成面团，松弛30分钟
5.将松弛的面团放在桌面上擀开，厚度2cm
6.用圆形模具将它压出形状，排放在烤盘内
7.烘烤前，在松饼的表面刷上蛋液
8.放入烤箱，以上下火各200度约烘烤25分钟
5补脑益智——核桃小饼
1、黄油室温软化后，加入白砂糖打发（无需等白砂糖溶化），分三次加入全蛋液拌匀。
2、加入已过筛的低筋面粉拌匀，再加入切碎核桃肉混合均匀成面糊。
3、将面团分成二份、搓成条状、放保鲜袋内搓成喜欢的型状（可以做成长方体或是圆柱型），放入冷冻室冻硬。
4、取出后切成0.5厘米的厚片，排在摆上耐高温布的烤盘上，180度20分钟左右至金黄色即可。
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