香菇汤面怎么做好吃 香菇汤面做法,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。彩宝镶嵌系列图钉分享本道菜详细步骤1.锅内加适量的水烧开.2.加入水发香菇10只、黄花菜干10克、生姜片5片煮透.3.放入包菜及米粉干、熟肉丸一只煮熟,加入适量的盐和味精拌匀即可.
1香菇面筋
1) 香菇泡软后去蒂,在背面用刀划出花纹,泡香菇的水过滤后留用;
2) 油面筋用筷子戳一个洞,冷水浸泡20分钟,至软。用手挤干水分;
3) 锅内加2大匙油,下香菇翻炒2-3分钟,加油面筋,八角和泡香菇的水,加盖煮5分钟。加调料,转小火煮15分钟,开大火收干汁水。
2香菇汤面
1.锅内加适量的水烧开.
2.加入水发香菇10只、黄花菜干10克、生姜片5片煮透.
3.放入包菜及米粉干、熟肉丸一只煮熟,加入适量的盐和味精拌匀即可.
3香菇汤面
1.将泡好的香菇加入调味料A,大火蒸30分钟备用。
2.将拉面、青菜烫熟放入碗内备用。
3.将香菇汤头加入调味料B调味,再加入作法1蒸好的香菇,一起盛入面碗�即可。
4鲜菇鸡腿汤面
1.鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片
2.烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水
3.鲜菇放进煮过面饼的开水里,烫煮一下,捞起,冲洗,挤干水,再把青红椒丝放进去烫熟
4.另用一煮锅,加入3碗水,煮开,放进面条
5.面条煮开后,放进鸡腿肉,煮开
6.放进鲜菇片,煮5分钟
7.放入葱段,加盐调味
8.撒点胡椒粉,出锅即可
5香菇虾子面
1、浸泡香菇。
2、锅里放适量的水,加入泡发的香菇一起煮开。
3、开水了加入适量的盐和油,再放入虾子面,继续煮开。
4、往大碗里放入蚝油、生抽和鸡精,从锅内舀一勺热汤把味料稀释。
5、把面煮熟后放入青菜和小红圈圈烫熟。
6、把锅里的虾子面盛入大碗,搅拌一下,再把香菇、青菜、红辣椒也捞进大碗就可以吃啦!
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