不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天砸你家玻璃home给大家介绍下怎样做麻辣腐乳鸡_如何做麻辣腐乳鸡怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,1.先将棒棒腿切块;红腐乳磨成泥,加入少许高汤拌匀调稀备用;再将青江菜切除梗子的尾端,葱白切葱珠,香菜切段,姜切片,蒜头切去头尾后切片备用2.起一锅,放入棒棒腿煎至两面金黄后,先盛出备用,再倒入红油烧热,爆香葱白、姜片和蒜片,再加入红油、干辣椒和花椒粒后,加入高汤、红腐乳和煎过的棒棒腿,烧煮至汤汁快要收干时,加入青江菜、酒、糖和胡椒粉烧煮至入味后,起锅前撒上香菜叶即可盛盘完成今天的这一道麻辣腐乳鸡了
1麻辣鸡脖
1.鸡脖子洗净切段,焯去血水控干水。
2.炒勺内底油烧热,加入白糖炒至微黄,下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油,蚝油,盐辣椒麻椒粉粉炒匀,加入水收汁即可。
3.出锅放芝麻。也可放上孜然。
2麻辣鸡丝
1.将鸡脯肉切成丝,用开水焯熟,捞出投凉。
2.加入以上调料和配料拌匀即可。
提示
咸香麻辣,口味香浓。
3麻辣鸡丝
1、鸡胸肉处理干净,然后煮熟,用手撕开肉成丝,加香菜段、干辣椒面、盐、香油、鸡蛋饼。
2、锅中玉米油烧热后,倒在鸡肉丝上面,拌匀即可。
4麻辣鸡丝
1、将火鸡撕成丝,黄瓜切丝;
2、淋上香辣调料(姜丝,酱油,醋,油辣椒,胡椒,芝麻酱,油)和百斩鸡一样,香喷喷,辣呵呵
5麻辣腐乳鸡
1.先将棒棒腿切块;红腐乳磨成泥,加入少许高汤拌匀调稀备用;再将青江菜切除梗子的尾端,葱白切葱珠,香菜切段,姜切片,蒜头切去头尾后切片备用
2.起一锅,放入棒棒腿煎至两面金黄后,先盛出备用,再倒入红油烧热,爆香葱白、姜片和蒜片,再加入红油、干辣椒和花椒粒后,加入高汤、红腐乳和煎过的棒棒腿,烧煮至汤汁快要收干时,加入青江菜、酒、糖和胡椒粉烧煮至入味后,起锅前撒上香菜叶即可盛盘完成今天的这一道麻辣腐乳鸡了
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