肾癌不能吃什么 肾癌患者应吃什么蔬菜比较好

肾癌患者是属于一个特殊的人群，在生活上或饮食上可能暂时不能与普通人一样，想吃什么就吃什么，有很多方面的禁忌。很多肾况患者都会关心肾癌不能吃什么?肾癌患者应吃什么蔬菜比较好?

肾癌患者不能吃的食物：

1、成人每天食盐不要超过6克。

2、少吃红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)，每日量在80克以下，尽可能吃禽肉和鱼肉。

3、未吃完的容易腐烂的食物，要在冰箱或冰柜内保存。

4、限制动物脂肪，植物油也要限量，总脂肪和油供能在总能量15%~30%。

5、烹调鱼、肉时温度不要太高，不吃烧焦的食物，避免肉汁烧焦，尽量少吃烤肉、腌腊食物

6、不吃霉变的食物。

7、对食物添加剂、农药及其残留物和其它的化学污染物，要监测其安全限量。

肾癌患者应吃以下的蔬菜比较好：

一、红色蔬果，西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素摄食后能在体内转化成维生素达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。

二、胡萝卜：胡萝卜富含维生素A源，有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。

三、芦笋：含有芦笋素，天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质，对癌症、高血压、疲劳、水肿、排尿困难等症有一定的疗效。

四、紫甘蓝：甘蓝有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。