栗子，栗子的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些栗子的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！1.将鸡腿洗净。2.切块备用。3.栗子洗净。4.每个栗子表面切十字口。5.取一锅加适量水，烧开后，将切口的栗子倒入热水中，盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。6.凉温后，剥肉（这种方法很容易将栗子剥肉）。7.剥好
1给感冒发烧的宝宝自制开胃大餐-古法陈皮饮 山药栗子羹
食材：
小南瓜(2个),山药(半根),生栗子(10个),陈皮(15g),山楂(15g),冰糖(20g)
小贴士：
做这道美食使用的是九阳豆浆机和九阳料理煲陈皮饮光是酸酸香香的味道就可以促进宝宝食欲；栗子、山药、南瓜的组合更适合将毒素排除体外，温补虚寒。
做法：
1.山楂可以健脾开胃
2.陈皮可以开胃和暖胃，还有化痰的作用
3.冰糖润肺止咳，淡淡的甜味，让宝宝入口更容易
4.准备好材料，放入豆浆机，加水至最高水位线。
5.选择豆浆机“五谷豆浆”这个键，如果是夏天呢，也可以选择“果汁”这个键，出来的陈皮饮就是冷的了，味道也很不错。制作这个食谱有个关键是冰糖，因为陈皮本身有淡淡的涩味，所以宝宝会天然地抗拒，有了冰糖的淡淡甜味，让宝宝入口就容易许多。
6.15分钟左右制作完成，进行过滤，做好的陈皮饮备用。宝宝这次发烧的经历让我第一次真切的体会到 “养儿方知父母恩”这句老话的含义。小时候发烧了，也是不爱吃东西，唯一能吊起我胃口的是我妈妈亲手做的“山药栗子南瓜羹”！但是我的童年记忆中，只知道生病了就能吃到好吃的南瓜羹。
7.接下来我们要做的是”山药栗子羹“，准备好山药、南瓜、栗子。选择南瓜和板栗还因为它们都有天然地甜味，宝宝一般会很喜欢。南瓜含有钙铁锌硒等微量元素外，还有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助宝宝把毒素排出体外。山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，能对付脾胃虚寒引起的幼儿慢性腹泻。
8.所有材料洗净、去皮、切成小块
9.将加工好的材料放入料理煲，加入适量的水
10.选择料理煲”营养米糊“功能，启动制作，15分钟左右就能制作完成
11.如果有时间，也可以再玩一点点小花样：把南瓜上面1/3切掉当盖子，剩下的2/3掏空，在料理煲工作的时候，把这个空南瓜整个蒸熟作为”山药南瓜羹“的器皿
12.将做好的“山药南瓜羹”装入已经蒸好的南瓜器皿
13.将刚才已经做好的“古法陈皮饮”装入杯中
14.古法陈皮饮配上山药栗子南瓜羹，味道与功效并存。是宝宝生病或胃口不好时，最简单的饮食方案。
2栗子燕饺粥
食材：
去壳栗子(200g),燕饺(100g),粳米(80g)
辅料：
油(适量),鸡粉(适量),清水(适量)
小贴士：
栗子的热量相对较高，对于想减重的朋友要控制量的摄入。
做法：
1.食材：去壳栗子、粳米和燕饺。
2.将米洗净，用清水浸泡2小时，然后一次性加足适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮滚，转文火煲至米粒粘稠。
4.栗子用滚水焯烫一下，去衣。
5.放入砂锅中。
6.将燕饺洗净，放入锅中，大火煮20分钟。
7.倒入适量的粟米油。
8.放入适量的鸡粉，拌匀。
9.即可关火。
3吃货兔的栗子蛋糕。
食材：
鸡蛋(5个),色拉油(50g),牛奶(50g),低筋面粉(100g),白糖(100g),盐(5g),泡打粉(10g)
辅料：
奶油(3/1支),栗子蓉(30g)
小贴士：
夹心的不要水果，比如布丁拉，红豆，蜜豆都可以的哦。
做法：
1.先分离蛋黄和蛋清，一个碗里放入油，一个碗要干干净净的没有一滴水的。把蛋黄放入有油的碗里，然后加入50g的白糖，然后在加入牛奶，蛋清放入干净的碗里备用。用打蛋器把蛋黄打均匀之后加入晒好的面粉和泡打粉，搅拌均匀成糊状。
2.然后开始打蛋清了，把蛋清打至起泡然后加入白糖一共要加50g的白糖分三次加，直到蛋清打到如图状态即可，蛋清显成机翼状，蛋清不宜打太久了5-8分钟即可了。
3.然后，把打好的蛋清一点一点的放入蛋糊里面搅拌均匀哦。
4.然后把搅拌好的蛋糊倒入模具，在进入烤炉之前先震一震不要有太多的气泡。兔兔用的是150°烤至30分钟，如果面还不上色再加5分钟。
5.把奶油和栗子蓉放入大碗里搅拌好，也是打成机翼状即可了，哇真是香甜吃货都忍不住想要吃了。
6.在烤的过程中，兔兔把水果也切好了。这个是装饰表面的水果还有夹心的都要切成丁状哦。
7.兔兔的蛋糕胚出炉了，把中间切开然后抹上一层薄薄的奶油然后放入夹心用的水果，然后在铺上一层薄薄的奶油然后在把另一层的蛋糕胚盖上，像汉堡一样。
8.兔兔忘记买了摸刀用的是水果刀，这是不科学的这样不小心会割到手的大家不要学阿！！！！切记阿！！！
9.然后装饰上水果打上花边这个栗子蛋糕几乎就已经成型了哦。
10.好了，放进冰箱今晚晚餐之后慢慢品尝吧。
4栗子高丽参排骨粥
食材：
栗子(80g),肋排(150g),粳米(80g)
辅料：
炖过的高丽参片(适量),鸡粉(适量),清水(适量)
小贴士：
切参时不要横切要竖切，否则会破坏参的元气。
做法：
1.食材：炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。
2.将米洗净，用清水浸泡2小时左右。
3.将肋排焯烫一遍，再次洗净。
4.将栗子用滚水浸泡一下，去衣。
5.将浸泡好的粳米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
6.将栗子放入砂锅中。
7.将肋排放入砂锅中。
8.将炖过的高丽参片放入砂锅中。
9.盖锅盖，大火煮滚。
10.用筷子架着锅盖，以防粥汤溢出。
11.见米粘稠。
12.放入适量的鸡粉调味，即可关火。
5栗子排骨煲
食材：
栗子(200g),肋排(400g)
辅料：
油(适量),蒜头(适量),生抽(适量),老抽(适量),砂糖(适量),鸡粉(适量),麻油(适量),清水(适量)
小贴士：
揭盖，见收汁，即可关火。
做法：
1.食材：栗子和肋排。
2.将肋排洗净，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟。
3.将去壳的用滚水灼烫一下。
4.去衣。
5.砂锅洗净，放入适量的蒜头。
6.倒入适量的粟米油爆香蒜头。
7.放入腌制好的肋排。
8.倒入适量的芡汁（利用腌制肋排碗里的酱汁，加点清水就变成芡汁啦）。
9.芡汁最好淹没肋排。
10.放入栗子。
11.盖锅盖。大火煮滚，转小火煲30分钟。
12.揭盖，见收汁，即可关火。
