吃！是一件非常有讲究的事情，毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了，这对身体是极有危害的。小编下面向大家讲解莲藕花生猪蹄汤做法教程，健康饮食从现在开始。猪蹄富含胶原蛋白，秋藕滋阴补气，花生营养丰富；三者结合，绝配！美容养颜，滋补身体，味道鲜美哦！长期喝可以美白肌肤，气色红润，女性的最佳补品之一！
1莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
1.猪蹄切开洗净倒入少量料酒，放入沸水中煮开，去血沫！
2. 莲藕削皮切块，花生提前泡上半个小时，都处理干净了，来张合影！准备入锅！
3. 加入一大锅水，放入姜片，大火煮开，然后文火慢炖2—3个小时。
4. 漫长的三小时过去就可以开喝了，莲藕清新软糯香甜，来上一碗，沁入心田！成功！
5. 我个人喜好，加入点金针菇和青菜！蔬菜吸取猪蹄的油腻，吃起来更爽口，美味的不得了！对了稍微加入一点点盐就ok了！
小贴士
小火慢炖，猪蹄一定要处理干净，防止有腥味，可以放入少量料酒绰水，除去血沫！
2莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
1. 莲藕去皮，洗净切成块。
2. 猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
3. 将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。
4. 煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
5. 盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
小贴士
小贴士：1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
3莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
1. 把猪蹄剁成小块，姜切成片。锅里烧水放姜，料酒，水开后放入猪蹄，等5至10分钟将猪蹄捞起洗干净。
2. 将莲藕去皮切块，花生洗干净，然后和猪蹄一起放入电饭锅，加水开始煲。
3. 汤开了之后记得勤把汤里的漂浮物捞起来，水少的话加点水也是可以的，一个半小时以后按保温，等半个小时后再开始煲。
4. 汤好了以后加点盐和鸡精。一道美味清甜的汤就做好啦！
小贴士
这是用最普通的电饭锅做的汤。简单易学，而且味道还很棒！
