在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐玉米山药龙骨汤合理营养搭配饮食。
龙骨剁成块清洗干净;
玉米剥皮、山药去皮洗净备用;葱切段、姜切片;
锅中加水,放入适量花椒粒;
龙骨凉水下锅,加入料酒,水开后撇去浮沫;
将龙骨捞出,用凉水反复冲洗干净放入砂锅,加入葱段、姜片;
砂锅中加入凉水;
大火烧开后,转小火煲约1小时;
加入玉米、山药,再煲约1小时;
慢煲中的美味;
调入少许盐;
美味制作完毕。