民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱南瓜银耳粥是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1南瓜银耳粥
步骤1:银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。
步骤2:南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。
步骤3:小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。
步骤4:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
2小腻腻老师推荐:红枣银耳南瓜粥
1.准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳
、枸杞2.南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)
3.切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火
4.等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~
小诀窍
不过长期连续的吃南瓜就会怕脸会变黄,所以别吃得很密喔~~PS:加薏仁可以消水肿,不过要处理好,因为弄不好会蛮苦的,不好入口~而莲子可以多下喔~~~很好吃~银耳慢点下就可以保持它的脆度~~
3南瓜银耳汤
1.银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
2.锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火
3.银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
4.烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了
4银耳南瓜羹
1、银耳半个先用水泡软,然后切成小块。
2、南瓜去皮切成小块,红枣去核。
3、银耳、红枣加水先煮至银耳成胶状时加进南瓜。
4、等南瓜熟了再加进冰糖稍煮片刻,等糖完全溶化即可。