【丝瓜木耳西红柿炒蛋】1、鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放西红柿丁,丝瓜片、木耳炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐...
1丝瓜木耳西红柿炒蛋
1.鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放西红柿丁,丝瓜片、木耳炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐即可出锅
2青红椒木耳蚝油炒丝瓜
1.丝瓜青红椒洗净,水发黑木耳去蒂
2.青红椒去籽切菱形片,黑木耳撕成小朵,大蒜切片
3.丝瓜削去外皮切滚刀块
4.锅烧热加入少许的油烧至5成热,放入蒜片爆出香味
5.先放入丝瓜块
6.再放入青红椒、黑木耳
7.加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟
8.干淀粉加适量水调成水淀粉,加入锅内快速炒匀即可出锅
3冬菜丝瓜炒木耳
1.食材:丝瓜和干木耳。
2.将丝瓜洗净,去皮,切块。
3.将干木耳泡发,择洗干净。
4.焯烫一下。
5.热油锅。
6.放入丝瓜。
7.倒入适量的温开水,煸炒一会。
8.放入适量的天津冬菜。
9.放入木耳。
10.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。
11.煸炒收汁,即可关火上碟。
4丝瓜炒木耳
1.丝瓜切段
2.准备配料
3.锅内放油,放入大蒜爆香
4.加入丝瓜,炒至表皮有点软榻状
5.加入木耳、荸荠,翻炒均匀
6.加入盐、鸡精调味,即可出锅