大厨师分享家常菜做个比腊肉还好吃的鸡腿。这样做的鸡腿太好吃了,年夜饭不可少的一道菜,好吃入味,全家人都爱吃。快来看看吧楠楠厨房记的视频
把鸡腿放酱油中泡2天,味道比腊肉还好吃,简单易学,真解馋
楠楠厨房记
#有哪些用鸡肉做的家常菜推荐#今天刚刚学会一个无水鸡肉。用高压锅的无水鸡肉键,制作无水鸡肉,太美味了。
制作方法,去超市买两个鸡腿,回来清洗干净改刀成小块,放在高压锅内胆里,里边加酱油,醋,花椒,盐,一点白糖,葱姜蒜,用手掂几下内胆,把调料掂均匀了。放入高压锅里,点击无水鸡肉键。15分钟后,香喷喷的无水鸡肉就出锅了。令我惊讶的是,无水鸡肉做好后,打开锅,鸡肉可不是无水呀,而是出了半锅水。原来,鸡肉里的水分都被逼出来了。不过,无水鸡肉真是太香了。感兴趣的朋友可以尝试着做。
今天中午吃得太香了。忘记了拍图片。碗里的是中午剩下的无水鸡肉,里边我还放了鸡骨架。同样也美味极了。
对了,锅里的鸡汤,晚上做了鸡汤面条用了。配点大白菜,胡萝卜丝,葱花和辣椒碎。一家人吃得滋溜滋溜的,真是民以食为天哪!
再累也要自己做饭吃[送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花]很美味的家常菜,鸡腿炒木耳,煎鸡蛋,小白菜,香橙