【韭菜真的可以“壮阳”吗？】
韭菜在民间一直有“壮阳草”的称号，实际上，韭菜中与生殖系统功能有密切关系的锌含量，是极少的，每100g的韭菜大约只含有0.43mg的锌，所以理论上来说，韭菜对“壮阳”没有什么效果。
虽然不能“壮阳”，但韭菜的营养价值还是颇高的，不仅含有维生素A、维生素C、铁、钾等，还有丰富的膳食纤维，那么日常如何挑选韭菜呢？
1.看外观。
鲜韭菜菜叶颜色鲜嫩翠绿有光泽、挺直、叶片肥厚，若菜叶松垮、下垂、干尖或者明显发黄就表示不新鲜了。
2.看割口。
割口平整、干净的韭菜相对来说更新鲜。若割口中间长出一段，呈现倒宝塔状，说明已经不新鲜。
