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桂圆干功效 桂圆干功效与作用泡水喝的功效

时间:2022-05-10 15:38:07

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桂圆干功效 桂圆干功效与作用泡水喝的功效

【这几类人群不要吃桂圆干】

桂圆干,也就是平常说的龙眼干,吃起来甜甜的,但是因为没有水分稍微吃多几颗会很口渴。

那么食用桂圆干有什么样的功效和作用呢?

桂圆干的作用

1.吃桂圆的话有有着很好的补血益气的功效,同时还能增强抵抗能力。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2.食用桂圆干还可以帮助我们安神。

3.在孕期的宝妈们也是可以适当食用桂圆干的,因为它可以帮助孕妇达到养血安胎的效果。

4.延缓衰老,桂圆肉还有助于降血脂。

但是,肝火较旺者、胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者等本身体热囤积的人不宜过多服用,长期服用会导致病情加重。而且干桂圆的果肉属于温热性果干,容易引起上火等症状,如果糖尿病人进食可能会导致阴虚火旺的症状加重。

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【患者问题】最近妈妈买了一些桂圆干,让我在平时用桂圆干来泡水喝,我是一个喜欢刨根问底的孩子,想问一问,经常吃桂圆对人体有什么好处呢?

【医生回答】桂圆具有温补的作用,如果是虚寒体质,经常有手脚冰凉的情况,就可以适当地用桂圆干来泡水喝或者是煲汤喝,可以起到改善体质的作用。脑力劳动者过于疲劳的时候,吃一些桂圆干也可以补充脑力,同时还可以安神养心,经常失眠的人吃一些桂圆也有一定的作用。

高州桂圆肉

营养价值

据古代医学著作《神农本草经》记载:“龙眼,味甘平,主五脏邪气,安志厌食。久服,强魂聪明,轻身,不老,通神明。”[1]

产地环境

高州位于北回归线以南,热带和亚热带的过渡带,属南亚热带季风气候,气候温和,光照充足,热量丰富,雨量充沛,无霜期长。日照年平均1945.3小时。年平均气温为22.8℃,最高温度为37.8℃,最低温度零下0.2℃。年积温约8176℃,无霜期360—365天。0℃以下低温约一遇,出现年份只出现1—2天。年均降雨量为1892.7毫米,多集中于4—9月。7—8月平均月降水量526毫米,平均日照时数444小时左右,光照条件好。按广东省农业气候划分,高州处于桂圆种植栽培最适宜区,幼苗期和成熟树生长良好,高产质优。山地土壤土层深厚,有机质含量丰富。土壤pH值在5.0—6.0之间,呈微酸性,是栽培桂圆地理条件最适宜的地区。[1]

高州地理

历史渊源

高州地处粤西山区,是一个千年古郡,历史悠久,源远流长。高州是农业大市,三高(高产量、高质量、高效益)农业享誉国内。1994年,高州被评为“全国水果第一县(市)”。1995年,高州被命名为“中国荔枝、龙眼、香蕉之乡”。

高州市具有独特的土壤和气候环境,最适宜桂圆生长,属桂圆原产地之一,有2000多年的种植栽培历史。

关于高州桂圆,高州当地还有关于马头神埋龙眼长出连理树,成全龙子与民间美女成婚的传说。

西汉时期,高州桂圆开始了人工培植。南越王赵佗曾以高州桂圆进贡给汉高祖刘邦,汉代的《梧浔杂佩》说:“龙眼自尉陀(即南越王赵佗)献汉高帝始有名。”之后,高州桂圆成为皇帝的贡品。

《后汉书·和帝记》记述:“旧南海献龙眼、荔枝十里一置,五里一候。”

高州市加工高州桂圆肉的历史悠久,早在清朝就有将高州桂圆加工成高州桂圆肉的传统。清光绪重修《高州府志》卷七中云,“龙眼,一名荔奴,俗呼圆眼,带壳暴干者曰圆眼干;拆肉,暴干者曰圆眼肉。”

民国时期,高州桂圆年产约万余担。其加工方法有晒、焙两种。《民国茂名县志》中记载,“圆眼肉制法,分晒干及火焙二种。年中当开花前后,多由商估价收买,至成熟即采集制为果干或圆眼肉,装以铁罐,运售省港。”《高州县志》记载,“元肉,以鲜果龙眼肉加工而成的果干类品种,是高州传统生产的产品。民国期间,桂圆肉不但作为药材广泛应用,而且作为珍贵补品行销外省及海外,有‘南方人参’美称。”[1]

生产情况

,高州桂圆形成了年产量500多吨,产值3000多万元的规模。

,高州桂圆种植面积种植面积达30多万亩。[5]

截至,高州桂圆种植面积32万亩,年产量约11万吨。沙田镇是高州市龙眼的主产区,被誉为“中国龙眼第一镇”。龙眼种植面积达4万亩,年产量8000吨,年产值近1亿元。[6]

高州桂圆肉

产品荣誉

2000年4月,高州被命名为“中国名特优经济林龙眼之乡”。[1]

07月05日,原国家质检总局批准对“高州桂圆肉”实施地理标志产品保护。

7月27日,高州桂圆肉入选中欧地理标志第二批保护名单。

地理标志

地域保护范围

高州桂圆肉产地范围为广东省高州市现辖行政区域。

质量技术要求

1.育苗:

共3张

高州桂圆肉

(1)鸡眼:采用实生繁殖或自根砧嫁接繁殖。

(2)储良、石硖:以鸡眼为砧木进行嫁接繁殖。

2. 定植:春植在2月至5月,秋植在9月至10月进行。种植密度:每公顷种植数≤330株。

3.施肥:成龄果园每年每公顷施用腐熟有机肥≥20吨。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、采收。

采收期在7月上旬至8月上、中旬,果肉可溶性固形物含量≥15%。

五、加工。

原料选择→修整、清洗→取肉→干燥→检验、分级→包装、贮存。

1.原料选择:选用24小时内采摘的鲜果,或低温储藏不超过20天,出库后4小时内的果实,果肉可溶性固形物含量≥15%。

2.取肉:

(1)灯笼肉取肉:采用圆筒去核刀,取出果核,剥掉果皮。

(2)片肉取肉:将鲜果放入温度为65℃至70℃的烘房内,烘制4至5小时,剥掉果皮,去掉果核;或者将果实剥掉果皮,放入温度为65℃至70℃的烘房内,烘制3至4小时,去掉果核。

3.干燥:

(1)生晒法:将果肉置于阳光下曝晒,直至果肉含水10%至15%;或者将果肉置于阳光下曝晒至果肉含水25%至30%,然后放入温度为55℃至60℃烘房内5至8小时,直至果肉含水10%至15%。在干燥期间定期翻动。

(2)干燥法:将果肉放入温度为55℃至60℃烘房内18至22小时,干燥至含水10%至15%结束。灯笼肉,先将果肉放在温度55℃至60℃的烘房内,烘至果肉含水35%至40%,移出烘炉进行整形,使其成为囊状,然后继续干燥至含水10%至15%。在干燥期间定期翻动。

黄精加桂圆和一只鸡,把你亏耗的气血补回来!

三伏天暑热难耐,中医认为暑热最能耗伤人的正气,天气热出汗多,汗为津液,出汗太多容易气津两虚。

备好黄精、桂圆、鸡肉,入锅炖煮

黄精:李时珍称为“气血双补的要药”,《本草纲目》中突出强调其“补诸虚、填精髓,平补气血而润”的作用

桂圆:补益心脾,可以养气血,血虚的人用可以补血,脾虚的人可以补脾

合用能补益心脾,滋阴养血,老少咸宜,不过孕妇、内热重的不建议#健康科普大赛##中医来了##清风计划#

怎么看是否是气血不足

1.面色蜡黄

2.头发干枯,焦黄,容易断

3.指甲焦黄,很薄很脆易裂开

4.畏寒

5.精神萎靡

6.容易疲劳

无论对男性女性都会存在气血不足的情况,所以桂圆男女都受用

除了补气血,还有安神的作用,桂圆的作用对象是心,长期劳心耗心血的人就需要桂圆,工作太耗心神,心血耗伤了,就会出现失眠的情况,桂圆还能补脾健胃,除了直接补气血,还能加强脾胃的功能由脾胃产生更充足的气血。@育儿小当家zyxkp @快问中医 @四合中医 #快问中医超能团#

以前有个朋友经常买桂圆干来当零食,我经常骂他傻。桂圆干瘪瘪的有什么好吃的,要吃就吃新鲜的,龙眼多汁它不甜吗?为什么吃这种干巴巴的?

他说我不懂吃,说我还年轻,等到中年以上就知道桂圆的好,说龙眼是给年轻人吃的,桂圆是给懂生活的人吃的,听得我云里雾里的,反正当时我是坚决认为他很怪,口味很独特,把桂圆当零食。

但是没想到啊,步入中年的我居然也会走把桂圆当零食吃的时候,而且吃的津津有味。说实在的,这个桂圆,要买个大有肉的,吃起来甘甜可口,确实比龙眼有风味,泡茶喝,对身体也好。真的是年纪大的时候,你才理解很多东西的好处。#零食# #干吃桂圆干能起到补的作用吗#

桂圆干

女性朋友常吃这四种食物,可以让你更健康更美丽!

第一个,葡萄干。

改善贫血,助消化。

第二个,红枣。

有养气血的作用。

第三个,枸杞。

可以补肝益肾,补气血。

第四个,桂圆干。可以补心脾,滋养皮肤。

以上四种食物女性朋友可以当做零食吃,也可以泡水喝,长期食用对身体大有好处!#清风计划# #健康# #养生#

新疆多色多味葡萄干

气虚体质:龙眼肉 益气养血安心神,用于心悸,失眠。乌发养颜,头发早白

别名:桂圆肉、蜜脾、益智、龙眼干。

性味:性温,味甘。

归经:归心、脾经。

地道产地:主产于福建、广东、广西等地,其中以福建产量最多。辨购:以肉厚、质细软、个大、色黄、半透明、味浓甜者为佳。

储存:鲜龙眼应冷藏;干龙眼可密封,久置。

适用剂量:10~30克。

适宜体质|气虚体质。

不宜人群|内有痰火及湿滞、停饮者,肺火盛者,感冒发热急症者及孕妇。

药典精要:《本草纲目》记载龙眼肉“开胃益脾,补虚长智”。

【现代佐证】

龙眼肉含有多种糖类、胆碱等功能性成分,有抗衰老、抗癌、降血脂、益智、增强免疫力等作用。

搭配宜忌见图

【单味功效】

养血安神:用于劳伤心脾所致的心悸、失眠、健忘等。

补益心脾:用于心脾两虚所致的面色萎黄、头晕目眩、气短乏力等。

乌发养颜:用于头发早白者,有养血活血、乌发养颜的功效。

春季养肝吃什么食物最好呢?

1.桂圆

桂圆具有养血安神、补益心脾、滋肝明目的功效,常在春季食用桂圆或使用桂圆来泡茶、熬粥、煮水,能够促进人体新陈代谢,起到养肝补脾、滋补肝肾的功效,对人体健康有益。

2.核桃

核桃中不仅含有丰富的氨基酸、矿物质以及铁、锌、磷等多种微量元素,能够为人体提供大量的营养物质,还含有大量的不饱和脂肪酸,有助于清洁血管,控制血压和血脂,保护肝脏的健康。

#健康###健康明星计划##脾胃#

养胃的食物,这2种又便宜又有效,收藏好!

1、 猪肚汤:

而现代医学研究也证实,猪肚里含有大量的矿物质和维生素A,猪肚确实可起到滋养胃的作用。

2、桂圆:

桂圆能入药,可以温胃补脾。桂圆贮存方便,养胃什么时候吃都可以,吃法也是多种多样,可当小零食吃,可煲汤熬粥吃。

这些养胃的食物美味廉价又便宜,可以试试哈!

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