【沙枣玉米窝头】1、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中2、接着打入鸡蛋和金瓜泥3、加少许水和成面团4、然后开始调馅儿5...
1沙枣玉米窝头
1.将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
2.接着打入鸡蛋和金瓜泥
3.加少许水和成面团
4.然后开始调馅儿
5.沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟
6.沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
7.和好的窝头面团搓条下剂每个25克
8.包入馅心，从上至下搓成塔形成品
9.饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可
2沙枣玉米窝头
1.材料准备。
2.金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。
3.蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。
4.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。
5.加水和成面团。
6.和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁。
7.放入沙枣馅。
8.包好封口，从上至下搓成塔形成品；
9.放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可。
3沙枣玉米窝头
1.将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
2.接着打入鸡蛋和金瓜泥；
3.加少许水和成面团
4.然后开始调馅儿
5.沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟
6.沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
7.和好的窝头面团搓条下剂每个25克
8.包入馅心，从上至下搓成塔形成品
9.饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可
4红薯玉米窝窝头
1.红薯蒸熟，捣烂
2.将红薯放入玉米中，用牛奶和面
3.面和好的样子
4.搓成圆锥形，用食指在下面顶一个小洞，上锅蒸15分钟，过3分钟揭盖即可
