高血压患者可以适量食用八宝粥，但需要注意以下几点：
1、控制食用量：在食用八宝粥时，高血压患者要注意控制食用量，不要过量摄入，以免增加热量和碳水化合物摄入。
2、选择配料：在烹饪八宝粥时，可以选择一些对高血压患者有益的配料，如红枣、山药、薏米等，避免加入过多的糖和油脂。
3、注意配餐：八宝粥可以作为一餐的一部分，但要在饮食的整体搭配下进行，避免过量摄入其他高热量高盐分的食物。
请高血压患者在饮食上选择时，最好咨询医生或专业营养师的建议，根据个体情况合理安排饮食。
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