对于高血压患者，早餐的选择应该偏向低盐少油、富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。以下一些早餐的建议：
1、水果沙拉：水果富含维生素和膳食纤维，可以选择苹果、香蕉、桔子等水果，制作成沙拉。
2、燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和有益的营养素，可以用低脂牛奶或豆浆煮成燕麦粥，加入一些坚果和水果作为配料。
3、全麦面包：选用全麦面包搭配低盐鸡蛋或者低盐鸡胸肉，加入蔬菜制作成三明治。
4、低盐豆腐蔬菜粥：用低盐豆腐和蔬菜煮成粥，富含蛋白质和维生素，适合高血压患者食用。
需要注意的是，尽量避免食用油炸食品、高盐高糖的食物，多食用新鲜水果和蔬菜，适量摄入高钾食物，如土豆、香蕉等。同时，根据个人的具体情况，建议向医生或营养师寻求专业的饮食建议。
