1.提前将原料准备好
2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
食材
主料
红秋葵
500克
蒜蓉
2汤匙
辅料
盐
3克
蠔油
4汤匙
酱油
2汤匙
花生油或玉米油
3汤匙
步骤
1.1.把秋葵洗干净，去头去尾剖开备用。
2.2.蒜蓉和全部调料混合拌匀
3.3.把调料均匀地舀在秋葵的剖面上
4.4.把舀好调料的秋葵摆在盘里，锅里烧开水后放入蒸10分钟左右。
5.5.10分钟到了，美味的秋葵出锅了，没有看错喔！红秋葵熟了的时候颜色会变成绿色的。
