菜谱简介
山药、青椒、胡萝卜是药食兼有的食材,三个一起搭配,清淡爽口,营养丰富,养生保健。
材料
山药200克,青红椒各1个,胡萝卜1根,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切片泡在水中或先煮2分钟,胡萝卜、青红椒洗净切片。
2、起锅热油煸炒胡萝卜、山药,加2汤勺水焖煮2分钟。
3、放青椒煸炒片刻,放盐和鸡精调味即可。
时间:2023-07-31 14:29:31
山药、青椒、胡萝卜是药食兼有的食材,三个一起搭配,清淡爽口,营养丰富,养生保健。
山药200克,青红椒各1个,胡萝卜1根,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
1、山药去皮切片泡在水中或先煮2分钟,胡萝卜、青红椒洗净切片。
2、起锅热油煸炒胡萝卜、山药,加2汤勺水焖煮2分钟。
3、放青椒煸炒片刻,放盐和鸡精调味即可。