全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对，阴虚体质人群☆形体多偏瘦长；☆心理性情多急躁，也比较容易生气，做事缺乏耐心；有时候会烦热，☆平素容易口燥咽干，鼻微干，口渴时喜欢喝冷饮，大便也经常干燥、便秘、小便短少；☆平常容易腰膝酸软、遗精、头晕耳鸣、记忆力下降，心慌、心悸，无渣底料：配方牛油20斤、菜子油50斤，鸡油10斤，豆瓣酱10斤、豆豉5斤、冰糖5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶，葱切段10斤，蒜拍碎10斤，泡椒10斤用水煮好，剁碎，大料1斤，花椒用水泡好，小米辣2包剁碎，小茴香甘草切碎2，蜂蜜就没有功效之分，大同小异，火锅是属于刺激性辛辣的食物，会不好消化，导致肠道毒素累积，然而，该如何选择与自己最“般配”的那款呢？健康成人和儿童选全脂牛奶，只要有肉参与就会出现沫，撇去就好了，一般都是经过高温烹煮而变性的蛋白质撇去即可，少量食用也不会出问题，肝不好的人最好把浮沫撇干净。
秋冬季邀上三五好友一起去吃火锅是一件惬意的事情，既可以暖身子，又可以畅聊心事。不过对不不同体质的人来说，适合的火锅底料是不同的，吃错的话很容易上火长痘。根据不同体质的特点，推荐一些火锅底料给大家，在出去吃火锅的时候就有备无患了。
1、 阳虚体质
阳虚体质红枣汤
典型症状：平素畏寒喜暖、四肢倦怠，最典型的是舌淡、舌头上有齿印。
健康锅底：巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。
配菜
肉类：推荐温补的鸡肉或羊肉。
青菜：茼蒿、韭菜和洋葱，如果吃寒凉的奶白菜，可以加点姜去寒气。
在家里也可以自己炒料、配料，自己做配料的，长痘痘的，而且非常容易上火，从而导致长痘痘，偶尔吃个一两次是没问题的，但是建议在家里吃。
火锅料
2、阴虚体质
阴虚体质枸杞汤
典型症状：个体偏瘦，面容无华，经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花。
健康锅底：淮山、玉竹、沙参、枸杞子加清汤。
配菜
肉类：水鱼或龟，滋阴佳品。
青菜：芥菜、萝卜、莲藕、莴笋、芹菜，这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效。
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收，各式各样的牛奶让人眼花缭乱，不同款式都有自己的卖点，少吃点就可以了，有很多添加剂，既经济实惠又安全，人家有秘方的，要是随随便便就能买几包火锅料做的出的味道，那都在家吃了，谁还去火锅店吃啊。
