导语：“推粪猛将”不是香蕉而是它！中老年人隔天吃1次，给肠道“洗个澡”，排除毒素，身体轻快了！
随着年龄的增长，人体器官的功能也会随之减退，小到腰酸背痛，大到生活不能自理。尤其是人到了中年，像牙疼、腿脚不利索、消化不好等都是一些正常的现象， 特别是饮食最重要。多吃一些软烂、好消化的食物，适当的吃一些甜食或者是肉类可以，但是不宜多吃，否则会出现便秘。
说起便秘，最好的办法就是多喝一些水或者是多吃瓜果蔬菜，还有就是人们心目中的推粪机——香蕉，对于便秘有很大的改善。便秘严重的话，体内的病毒排不出，还有就是产生多余的脂肪，造成肥胖，因此大家一定要重视便秘。不要小看便秘，会身体带来极大的伤害。天气炎热，大多数的人不喜欢活动，就会出现便秘，因此小编今天推荐大家多吃“凉薯”，它才是真正的推粪猛将。
凉薯属于一种蔬菜，是一种茎菜类，生长在地底下。凉薯是一种凉性食物，最适合夏天吃，它里面富含各种营养物质，含有丰富的维生素和膳食纤维，促进肠胃蠕动，有利于及时的排除体内的废物，夏天多吃它能清热去火、润肠通便。凉薯最好吃的做法就是炒着吃，下面小编就和大家分分享一下具体做法吧！
【瘦肉炒凉薯】 所准备的食材有：凉薯2个、瘦肉2两、小葱、料酒、味极鲜、白糖、鸡精、盐、食用油
具体做法：1、凉薯和其它的蔬菜有所不同，外皮和土豆相似，口感比土豆清脆，而凉薯的表皮硬一些。买回来的凉薯清洗干净后，用手就能把它的外皮撕掉，全部撕掉后，再用去皮器去掉薄薄的一层，最后把它在中间切改，改刀切成薄片，放入干净的水中浸泡清洗即可。
2、夏天多吃一些瘦肉比较好，能够起到增强人体的抵抗力，并且能够预防贫血。准备2两瘦肉清洗出里面的血水，攥干肉内的水分改刀切成细薄块。一根香葱摘洗干净，也改刀切成小碎段，香葱不仅可以使炒出来的菜品香味十足，还能杀菌消炎。
3、锅中放油，把瘦肉倒入煸炒，倒入少许的料酒去腥，继续翻炒熟，随后把葱段放进去，炒出葱香味，把凉薯片捞出来控一下水分，全部放进锅中，大火爆炒所准凉水的营养。
4、炒凉薯调味也很关键，切记放十三香或者是胡椒粉，会遮盖凉薯的原味。放入1勺蚝油、少许鸡精、1小勺味极鲜和1克食盐即可。大火不停的翻炒，把凉薯炒熟即可。
盛出来之前撒上一些葱末增加口感，清脆爽口的炒凉薯就做好了，香味十足，好吃开胃又下饭！
烹饪小贴士：天热吃任何蔬菜都要以清淡为主，盐一定要少量，或者是不放，用味极鲜来代替即可！
大家吃过炒凉薯吗？最喜欢吃凉薯的哪种做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
