近年来，高血压患病人群仍不断增长，并呈现年轻化趋势。 年国家卫生计生委发布的数据显示：我国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%。近期的慢性病监测数据显示，在成人高血压患者中，3/4以上为中青年，且发病率的增长较老年人群更迅猛。此外，血压处于正常高值水平的人群占比不断增长，是我国高血压患病人数激增及患病率持续升高的重要原因。
紫薯生活中很多人都爱吃，它口味香甜，每天吃两次紫薯可以降低血压，而且紫薯几乎不含脂肪，还有减肥的功效，特别适合肥胖高血压患者食用。
芦笋
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
燕麦含有β-葡聚糖，能降低胆固醇，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。早餐吃上一碗水果燕麦，美味又健康。
很多年轻人，尤其是上班族，每天喝几杯苦荞茶，入口的感觉虽有些苦，但非常的香醇，味道很浓郁，苦荞所含的芦丁成分，有助于调节血压，非常适合高血压饮用。
常吃黑枸杞能改善身体机能，降低血压，血脂，血糖，激发体内雄激素，让身体更有活力
还可以延缓衰老，排出身体毒素，使身体更健康
柠檬
预防心血管疾病。柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
柠檬泡水的方法如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
冬瓜
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，族维生素等，常吃冬瓜可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。冬瓜中含有的膳食纤维含量很高具有降低体内胆固醇、降血脂、降血压，防止动脉粥样硬化的功效。
醋泡花生米
生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。本方具有清热、降血压，对保护毛细管壁，阻止血栓形成有较好作用。
腰果拌西芹
材料：西芹250克、腰果50克、盐2克、味精1克、香油10克。
做法：将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
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