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接网友爆料：刚刚，今天下午3：30左右，在南部县建兴镇平桥东街一餐饮饭店意外发生火情，所幸没有人员伤亡。
现场网友讲，意外火情是厨房煎油作业导致，当时老板吓惨了，屋里乌烟瘴气，浓烟刺鼻，店主使用了2个灭火器才将火势得到控制，电表都被烧坏。
据了解，餐饮店煎辣子油突发的意外失火事故早有前车子鉴，这种低级的错误应该不再发生，再忙也得注意安全隐患，没一时大意疏忽，铸成大错就悔之晚矣！
温馨提示：餐饮行业一定要做到安全用气，厨房门窗保持通风，一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出室外，从而消除了爆炸中毒的危险因素。
常检查、勤维护。经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢，有无漏气点。如发现问题及时通知修理。
炉灶周围禁止堆放易燃物。厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品，以防引燃易燃物品，发生火灾事故。
人走火灭。使用燃气时，必须要有人照看，防止汤水沸溢将焰熄灭或小火时风吹灭火焰，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。疫情过后，餐饮复业，自查自纠，防范于未然！！
来源：南部乡村在线
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