红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。月子红豆汤应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享月子红豆汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
1喝红豆汤有什么好处和功效
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
好处四：祛湿清热
医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
好处五：红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
2月子红豆汤的材料和做法步骤
月子红豆汤烹饪过程中的步骤图
1.薏米洗净用清水泡20分钟左右。
2.红豆洗净用清水泡20分钟左右。
3.大枣洗净用清水泡10分钟。
4.红豆薏米倒入锅里加适当清水。
5.大火烧开，中火煮，直到红豆开花。
6.加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。
红豆的食疗药效
红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。
红豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。
民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。
红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。
红豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。
3孕妇喝红豆汤有哪些好处
1、养心补血
红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血。所以，孕妇多喝红豆汤能预防孕期贫血，强健体质，拥有好气色。
2、补充铁质
红豆中富含铁质，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展，预防宝宝出生后贫血。
3、消除孕期水肿
红豆有很强的利水除湿作用，可以消除孕期水肿，尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
4、祛湿清热
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾，增强肾功能，维护五脏的健康。
4如何利用红豆汤减肥
小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍4款美味红豆汤的做法，养颜又减肥哦!爱美女士不要错过了。
1、去水消肿汤
制法：
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：
有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
2、红豆紫米汤
制法：
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：
红豆汤能利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
5红豆汤绝佳食物
红豆是大家生活中常见的食物，可不要小看这些小小的红豆，他们不仅营养美味，价格实惠，还是排毒消脂的瘦身良品呢。现在就来看看小编给你推荐的四款美味红豆汤吧，让你轻松消脂的同时，还能排毒养颜。红豆瘦身原理红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等多重功效，不仅如此，红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。产后吃些红小豆，不仅可以瘦身，还能催乳。
一、红豆薏仁汤
材料：生薏仁20克、红豆30克
做法：
1. 将红豆和薏仁洗净后浸泡半日，沥干后备用;
2. 薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
瘦身功效：红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。食用后，可以养颜美容，利水消肿。
二、莲子百合红豆沙
材料：红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克
做法：
1.将红豆、莲子、百合洗干净后，用清水泡浸两小时;
2.水煮开后，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲半小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水分后，加糖调味，甜度根据各人所爱。
Tips：红豆不要浸泡太久，一到两个小时即可，陈皮不要用太多，但要用好的。在制作过程中可以加水，但是豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。冰糖要适量，一定要最后加。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
