香蕉富含多种维生素，其中维生素A不仅可以滋润和美白肌肤，还可以改善脸部因血管扩张而产生的脸部红肿，鸡蛋清可以收缩毛孔，紧致肌肤。平时在外面买的面膜经常是当天有效果，第二天就打回原形的，所以要想实惠保湿美白，闲暇的时候在家里自制香蕉面膜是最好的方法，这也是体现香蕉的功效与作用的最好时机。
1吃香蕉的注意事项
香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。
和香蕉相宜的食材搭配：
1、牛奶：提高对维生素B12的吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。
2、燕麦：改善睡眠;对孕期睡眠不佳有改善作用，燕麦富含膳食纤维，还能防止便秘。
3、李子：清热润肠;对改善便秘有一定效果。
4、银耳、百合：养肺、通便;对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。
5、白芝麻：补益心脾，养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质，烦躁不安时可以炖煮来吃。
6、桃子、芒果：润喉、促进食欲;怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。
7、川贝母：清热生津、润肺滑肠;哺乳期可以适当吃些，孕妇禁食。
8、玉米须、西瓜皮、冰糖：治疗高血压，是患有妊娠高血压孕妇的食疗方。
9、巧克力：兴奋神经，改善心情;对防治产后抑郁有积极效果。
10、冰糖：治疗便秘;适用于各个人群，是治疗便秘的食疗方之一。民间有用香蕉炖冰糖，医治久咳的偏方。
11、苹果：防止铅中毒，对于儿童尤为有利，可以帮助帮助儿童排出体内的铅。
和香蕉相克的食材搭配：
1、芋头：两者容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。
2、菠萝：增加血钾浓度;菠萝叶富含钾元素，两者同吃，会增加人体血钾浓度，破坏钾钠平衡。
3、西瓜：引起腹泻;香蕉性寒，西瓜也是寒性食物，两者同吃，寒上加寒，容易引起腹泻。
2自制香蕉祛痘美白面膜的方法
自制香蕉面膜的方法
香蕉牛奶面膜
制作步骤：
备好一根香蕉和少许牛奶;将香蕉碾压成糊状，倒入没过香蕉泥的牛奶，均匀搅拌;把调好的香蕉泥当成洗面奶，涂抹在脸上后，轻轻搓洗脸部;搓完几分钟后，洗净脸部。
效果：这款面膜不但有美容作用，还有消炎去痘痘的作用，晚上涂抹之后，第二天醒来，皮肤会很滑;
香蕉柠檬面膜
制作步骤：
备好香蕉1根，柠檬半个;香蕉不去皮连同柠檬皮榨汁，把香蕉泥敷在脸上大约10分钟;每天一次。
效果：不仅可以去油，还可以深入滋润肌肤底层。
香蕉橄榄油面膜
制作步骤：
备好半个香蕉、橄榄油几滴;香蕉连皮打成泥状，加入橄榄油;敷在脸上约10分钟即可。
效果：面膜的油份和维生素渗入皮肤深处，能够深层次滋润皮肤。
香蕉蜂蜜面膜
制作步骤：
备好香蕉半根，蜂蜜5毫升;将香蕉捣成泥状，与蜂蜜搅拌混合;将面膜敷在脸上大约10分钟即可。
效果：蜂蜜有加强保湿滋润的功能，此款面膜非常适合在干燥的秋季使用。
3如何挑选香蕉
香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下：
1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉，其内部还没有完全脱涩转熟，该挑选黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香蕉)、表皮有皱纹的香蕉。
2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。
3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
4香蕉能治5种病
一、治疗忧郁症：香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
二、防治胃溃疡：胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
三、防治高血压：美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
四、治疗瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
五、降低胆固醇：胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
5香蕉的营养价值
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品。
香蕉的营养价值
1、香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2、香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖，再加上纤维素。
香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品，更是女孩子们钟爱的减肥佳果。
