骨折常见病症，受伤、或者病例的都可能造成骨折，骨头受到破坏所引起的，以疼痛、肿胀、青紫、功能障碍、畸形及骨擦音等为主要表现的疾病。让患者痛苦不安，下面我们来看下老年人骨折应该吃什么。
1老年人骨折吃什么补品
老年人发生骨折后除了治疗外，合理的饮食对骨折愈合也是相当重要的。老年人骨折吃什么好呢?
骨折初期，由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神紧张，常常不思饮食，食欲低下。因此病人要多喝些饮料(果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等)。也可防止便秘
骨折的中期，及骨折后3-4周，正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素d高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。对于老年人骨折，要特别供给维生素d丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
骨折后期，即骨折后5-6周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素d的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养。
总之，老年骨折病人要特别注意饮食，这对骨折愈合是非常有帮助的，家人可多关注这方面的知识，以便老年骨折更好更快的恢复。
2老年人骨折是冬天容易得的疾病
老年人骨折什么时候容易得呢?冬季是骨头最脆弱的季节，骨质疏松又是摔伤老年人骨折的直接原因。轻微的外力作用即可导致老年人骨折。为什么冬天是老年人骨折最容易得的疾病呢?
其次，冬天天气寒冷，肌肉弹性减少，老人反应相应较差，而且衣服穿得多，行动不方便，再加上天气寒冷，路面湿滑，都易导致老年人骨折。因此，冬天是老年人骨折容易得的疾病。专家介绍，下面是对冬天老年人骨折的介绍：
老年人骨折发生后，愈合速度慢，会造成很大的痛苦，约有20%左右的老年人骨折以后，由于原本就有心衰、脑梗等严重疾病，无法手术，只能采取卧床的保守治疗方式。老年人骨折一旦采取卧床治疗，很难避免并发症的发生，这些并发症有泌尿系统感染、压疮、肺炎等。常见的髋关节股骨颈骨折，由于治疗上比较困难，有相当比例病人难以愈合，还可发生股骨头坏死。
因此，天冷尤其要防老年人骨折。精心照顾，小心行走。加强对老年人的照顾，尽量不要让老年人单独生活。年纪较大的老人，外出活动时应有人陪伴。同时，老年人骨折在行走时也要格外小心，行走时看好路，不与人谈话，雨天、雪天不要外出。老年人骨折一旦跌倒，扶起后要认真询问、检查有无损伤。
3老年人骨折的术后护理措施
一、心理护理由于骨折，手术均为意外突发事件，病人多出现紧张、恐惧、焦虑的情绪，要针对性地做好患者思想疏导工作，语言要亲切、体贴。谈病人最感兴趣的话题，在精神上给予安慰，生活上给予照顾，待病人如亲人一样，做好各种宣传教育。建立良好的护患氛围，从而树立起战胜疾病的勇气和信心，积极主动配合治疗和护理，指导病人家属配合医护人员，共同减轻病人的心理负担。
二、生活护理
1.住院环境和作息制度给病人制造一个安静、安全、舒适、卫生的住院环境，保持室内空气新鲜，每日用0.2%过氧乙酸空气消毒，帮助病人制定规律生活和作息制度，保证充足的睡眠。这也是骨折的术后护理措施。
2.饮食护理饮食应以高热量、高蛋白、低脂肪、低盐、清淡易消化的饮食为主。卧床的病人胃肠蠕动减慢，常有便秘现象，应鼓励病人多食用粗纤维食物，多吃蔬菜、水果，保持大便通畅，必要时服用缓泻剂。
3.病情观察由于老年人体内器官，代偿能力差，机体易出现电解质紊乱、全身衰竭等并发症，所以老年骨折病人在手术时机体受到极大刺激后，尤其要注意生命体征及全身情况的观察，防止因骨折手术加重老年骨折病人原有的疾患。
4处理老人骨折要注意哪些事项
骨折通常分为闭合性和开放性两大类。闭合性骨折指皮肤软组织相对完整，骨折端尚未和外界连通;开放性骨折则是指骨折处有伤口，骨折端已与外界连通。全身各个部位都可发生骨折，但最常见的还是四肢骨折。
一旦怀疑有骨折，应尽量减少患处的活动，转送时尽量用硬板床。下面是骨折后急救的5个原则。
抢救生命
严重创伤现场急救的首要原则是抢救生命。严重或多发骨折及合并有其他创伤病人更易休克，要注意预防，更要早发现，早处理。如发现伤员心跳、呼吸已经停止或濒于停止，应立即进行胸外心脏按压和人工呼吸;昏迷病人应保持其呼吸道通畅，及时清除其口咽部异物; 病人有意识障碍者可针刺其人中、百会等穴位;开放性骨折伤员伤口处可有大量出血，一般可用敷料加压包扎止血。严重出血者若使用止血带止血，一定要记录开始使用止血带的时间，每隔30分钟应放松1次(每次30至60秒钟)，以防肢体缺血坏死。如遇以上有生命危险的骨折病人，应快速运往医院救治。
伤口处理
开放性伤口的处理除应及时恰当地止血外，还应立即封闭伤口。最好用清洁、干净的布片、衣物覆盖伤口，再用布带包扎;包扎时,不宜过紧，也不宜过松，以防伤口继续被污染。伤口表面的异物要取掉，如遇骨折端外露，注意不要尝试将骨折端放回原处，应继续保持外露，以免将细菌带入伤口深部引起深部感染。有条件者最好用高锰酸钾等消毒液冲洗伤口后再包扎、固定。如将骨折端或脱位的关节复位了，应给予注明，并在送医院时向医生交待清楚。
简单固定
现场急救时及时正确地固定断肢，可减少伤员的疼痛及周围组织继续损伤，同时也便于伤员的搬运和转送。但急救时的固定是暂时的。因此，应力求简单而有效，不要求对骨折准确复位;开放性骨折有骨端外露者更不宜复位，而应原位固定。急救现场可就地取材，如木棍、板条、树枝、手杖或硬纸板等都可作为固定器材，其长短以固定住骨折处上下两个关节为准。如找不到固定的硬物，也可用布带直接将伤肢绑在身上。
下面介绍几种骨折肢体临时固定方法：
1、上肢骨折主要用夹板固定，用三角巾悬吊，并将伤肢用绷带固定在胸壁上;
2、下肢骨折主要用半环托马斯架固定或绑在健腿上，膝以下骨折固定在小夹板上;
3、疑有脊柱及骨盆骨折损伤时，应尽量避免骨折处有移动，以免引起或加重损伤。在搬动时，最好3人站在同侧，用手平平托起，再平放于木板上，以防脊柱扭曲造成截瘫;
4、无论病人是仰卧或俯卧，尽量不变动原来位置将四肢理直，准备好硬板担架后，由两人轻轻将病人滚翻到木板上仰卧，用宽布带捆在担架上;
5、如骨折位于颈部，则一人必须把住下颏和枕部略加牵引。滚翻时脊柱应保持中立位。腰或颈下垫一小布卷则更好。
必要止痛
严重外伤后，强烈的疼痛刺激可引起休克，因此应给予必要的止痛药。如口服止痛片，也可注射止痛剂，如吗啡10毫克或杜冷丁50毫克。但有脑、胸部损伤者不可注射吗啡，以免抑制呼吸中枢。
安全转运
经以上现场救护后，应将伤员迅速、安全地转运到医院救治。转运途中要注意动作轻稳，防止震动和碰坏伤肢，以减少伤员的疼痛;注意其保暖和适当的活动。
5冬季老年人要预防常见的三种骨折
第一种骨折出现在髋部，主要包括股骨颈骨折和粗隆间骨折
老年人由于年龄较大，行动能力大不如前，再加上穿的衣服多，行动更加不便，这时，如果室内地面湿滑，或者灯光照明不好，就容易在晚上起夜或进厨房的过程中摔倒。一旦如此，常会发生髋部骨折。当骨折发生时，患者应第一时间呼叫“120”，在被送往医院之前，由专业人士帮助其做好固定。患者千万不要自以为是普通扭伤而不去就医。此外，平时在卫生间、厨房等地铺防滑垫十分必要。
第二种常见的骨折发生在腕部
老年人在摔倒时，会本能地用手扶墙或者扶地。此时如果用力过大，容易造成骨折。骨折发生时，有些患者会出现腕部畸形，而有些患者则不会出现明显变形，只是有些肿大，这时患者千万不要觉得没有大碍不去就医。若长时间拖延，骨骼会出现位移，使治疗难度加大。
第三种常见的骨折发生在脊柱
这种情况最容易发生在老年人坐公交车时。这就要求老年人乘坐公交车时最好坐在前排，避免遭受大幅度的颠簸。此外，还有一些老人是因为坐在低矮的椅子上头晕跌落而导致骨折的。所以老年人在户外最好准备高一点的凳子，坐高凳时发生眩晕，不容易身体后倾，可减少跌坐在地发生骨折的几率。
通过上面的分享，大家应该对于老年人在冬季容易出现的三种骨折有所了解了。因此，在冬季的时候，老年人一要注意自己的身体，外出行动不可着急、匆忙，一定要小心谨慎，预防一些外部因素伤害到骨头。
