通草猪骨汤的家常做法 通草猪骨汤的做法,通草猪骨汤的家常做法 通草猪骨汤的做法的具体做法?高歌之远为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的通草猪骨汤的家常做法 通草猪骨汤的做法。猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜、料酒,转小火慢炖1个半小时左右。
1西洋菜猪骨老火汤
1.筒骨飞水去血沫,洗净备用
2.西洋菜【用手】扭断成适当长度,洗净备用
3.把姜片和蜜枣放入,水开后放入筒骨和西洋菜
4.放入后再次大火煮开,后换小火慢炖,待西洋菜变成黄色即可,
目测至少需要40分钟-60分钟不等,煮的越大锅越需要延长时间,起锅前加入油与盐。
完成~
图片是百度的,自己看看颜色参考下即可
2猪骨菠菜汤
1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。
2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
功效
此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素,营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋补调养之佳品。
3猪骨黄豆苦瓜汤
1.猪骨飞水,冲洗干净血沫
2.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块
3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味
4.黄豆清洗干净
5.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水
6.加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序
7.煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可
8.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨
4萝卜猪骨螃蟹汤
1、将猪骨,螃蟹和姜放入锅中,加入适量水。
2、煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,中火持续煨约1个小时。
3、把萝卜片放入锅中,等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味。
5下奶汤系列之通草猪脚汤
1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。
3、放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时左右。
4、通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。
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