怎样做冰霜南瓜粥好吃_最正宗冰霜南瓜粥的做法,世界那么大,KISS妖丶想去吃吃,跟着KISS妖丶包你在家也能吃到美味的冰霜南瓜粥一起动手来享受食物的芳香吧!取糯米一小碗,少点。南瓜切块或者切粒。一般糯米和南瓜的比例是1比3或1比2。
1南瓜杂粮粥
1.将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。
2.将所有的米提前用冷水浸泡30分钟,之后放入小锅中清洗干净。清洗后再次加入清水,中火将锅中的水烧开,再转小火继续煮制20分钟。
3.将切好的南瓜丁放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。
2南瓜小米粥
1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;
2.浸泡过的小米连水一同放入锅中,再加适量水,放入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1小时;
3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟,至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
小诀窍
1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;
2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;
3.不喜欢甜的可不用加冰糖;
4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅。
3南瓜银耳粥
步骤1:银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。
步骤2:南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。
步骤3:小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。
步骤4:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4南瓜圆子粥
1、南瓜切大块去瓤,放入蒸锅中蒸十五分钟,用勺子把南瓜肉取出来;
2、蒸南瓜的同时,将糯米粉加少白糖、适量温水,揉成面团,再揉成小圆子;
3、煮一锅水,沸腾后将揉好的小圆子倒入,煮至小圆子全部漂起,口感软糯后捞出备用;
4、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,倒入煮锅中小火加热,煮至牛奶微沸,放入小圆子,再煮两分钟即可。
5南瓜胡萝卜小米粥
1、南瓜去皮去籽去筋络,切中等丁。
2、胡萝卜切细丁。
3、小米淘干净,放入南瓜、胡萝卜丁,下电压力锅开到煮粥档。(话说殿压力锅真是懒人必备)
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